Socodka Sare ee Dhererka Jabinidhiga Laga Soo Dirayo: Hab Qudhaadh oo Buuxda
Dhaqaalkeeda ee ka bilaabma beeraha cusub waxaa leh tabarta gaarka ah ee ku saabsan jinjeer dhaqaalkeedka koronto, in lagama filo si cad awooddeeda iyo joojinta. Markii dhaqaashada dambeska beeraha noqda waa la kala duwanayo, waxaa loo baahan yahay sidaas daraaddeed in la sameeyo habaabado si loo hago beerihii inta ay u socotaa masafad dheer, taas in lagu helay dhaqaalkeedka dibadda sidhan awoodda sare.
Sare u Qorshaya iyo Kontrolka Awoodda
Doorka Dabadeed iyo Sare U Qorshaya
Guurkana siyaasadda baruurka bilaawaya doorta. Doorta rhizomes raaximaysan iyo aan lahayn dhanka waxaa loo baahan yahay in ay ilaaliyaan maalin leh. Waqtiga saxda doorta waxaa socda markii fulinta ay lacag buuxan tahayna iyo ay tagtahay, mararka qaarkood 8-10 khamiis kadib markii lagu biirayo. Laga soo horreeyey doorteed, baruurka waa inay la saaro sabanid iyo la saaro dhulka, laakiin ha noqon karin dhibaatada gelinta, maxaa yeelay, qalabka dhulka waxaa laga yaabaa in ay dhergataan.
Qaybinta khuskhusa ayaa la xaqiijinaya sababtoo ah, jiidhkiisa waxaa isku qaybin doona siyaasadda, muuqimaha iyo khalinta. Jareerka kor ugu bixiyaha waa inay dhex marqaan tahay taliyada ku taal: jiritaanka maalinle, ilkooyinka aan la jaraynayn, iyo midab isku raac. Qaybo walba oo muuqda in lagu darayo, goobo cawil ah ama jebiska waa in lagu saaro si loo eegayo in laga baarto dhamaan dhammaantooda waqtiga galabka.
Tibaaxidda iyo Hababka Cadaadsiga
Cadaadis wanaagsan waa qod hoban leh ee muhiim ah oo ku saara jareerka kor ugu bixiyaha oo ku saara farsaminta kor. Hababkan waxaa ku jira in la kaydiyo jareerka cusub ayaan la tuuray meel ilaaliynta wanaagsan 25-30°C iyadoo leh jeedka caaji-baariga 70-75% tan 5-7 maalmood. Tani waxaa imanaya ilkooyinka inay weyn tahayna iyo goobaha yar yar inay cadaado, abuurta hab nabdul ah oo ka horumarta horteed.
Qaar ka mid ah naagu soo saarayaasha isticmaala doodaan dhammaan-dhigga uguu horreeya siiba la socda, sida kuwa la kala soconayo biyo cimri ama kuwa la isticmaalo la'aanta baktaariya inay ilaaliyaan inay daacad. Waa in dhammaan dhammaan-dhiggaasi ay marwadoori jiraan qaanuunka kaleenka caafimaadka iyo codsiga waddanka laguu guulaynayo. Warqaddhiga dhammaan-dhigga waa noqonaysa qaybta muhimma ee warqaddaha export-ka.

Khadgaynta iyo Maamulka Cudurka
Xaaladaha Sareeyn ee Khadgaynta
Waa in la ilaaliyo cudurka iyo jeedka jeedka si joogto ah, taas waxay noqonaysaa muhiimka ugu badnaa geesiga ginger-ka. Xaaladda sareeya ee khadgaynta waxaa ka mid ah 12-14°C, halka jeedka jeedka loo ammaano waxaa in la ilaaliyo 85-90%. Xaaladahan waxay caawinaysaa in la ilaaliyo inay daacad ama inay baxdo baktaariya, labada sababta ugu weyn ee xaaladda lagu gudbiyey marka la eego inay daacad.
Waa in khaadhijiyadu ay leedahay jidka maamulka hawa iyo farshaxankooda. Isku dayitaannada joogto ah waxay hubiysaa in xaaladuhu ay joogsato, sidoo kale kalakaleedkooduna waxaa la xallisi karaa si gaaban. Khaadhijiyadu cuspiisa waxay isticmaalaan jidka la xushmay oo ka banqaasiya xoogga haawsashada iyo gooyinkooda.
Qorsho Qudhaafinta Lagaga Helo Dhererka Muddada Iibsiga
Hawlaha qorshaha ugu horreeya waxa loo isticmaalaa geed minnaynta dhaqaalaha afraadka. Teknoolojiga Qorshaha Alaabta (MAP) kucaawa in la iibso hababka gas kala duwan, kaalinta xaddidhka nafaha iyo si loo dherro muddada iibsiga. Warqaha la isku daynayo leh waxa caawiya in la helo dhaawacyada gas oo la xushay, halkaas oo ay iman lahayd kaga daashida buuxinta biyaha.
Xaqiiqsanaanta qorshaha wuxuu ka koobnaata alaabta la soo saaro biyo iyo hababka dhaawac. Kasti oo dhufan waa inay leedahay tirada saxda alaabta si ay iman lahayd dhibaatada dahsoon, tusaale a 10kg maxaabiis kasta. Qorshaha kaarka sare wuxuu ilaaliyaa alaabta ka dibidda dhibaatada jidhifka iyo gudbinta.
Gudbinta iyo Maamulka Taliyaha Biyaha
Jiidka Baraagga Cimrica
In la xaqiijiyo tirada qummad ah waa muhiim u ah ku tiisashada jeeb in ka soo saara. Ilmaha kor loo qaybiyey ilaa meel koor ah, xoolooyinka raadinta heerka celsius ayaa raadiya iyo diiwaan geliya xaaladda deegaanka. Qalabka tirada qummad ah waxay siin karaan dhererka jeedka iyo awoodda alaabta.
Tirada maamuuska leh iyo doorka carruurta ayaa hubiya in waqtiga hore loo gaaro iyo in lagu halligaro sida fiican. Wuxuu tilmaan tahay istimaamka reefer containers (qurxinta qummad) oo leh awoodda raadinta heerka celsius si sax ah baaqa saynka, halka aan haweenka gacanta caafimaadka u baahan tahay isku darka leh sharciga sare iyaga bixiyaya adeegga caafimaadka leh heerka celsius.
Dokumenten iyo Xakameyaad
Dokumentenka saxda ah ayaa taageeraya ku tiisashada jeeb in ka soo saara si fiican iyo ay ka heli karto awoodda alaabta. Diyaaradka heerka celsius, diyaaradka dhisitaanka, iyo jado-haggaajinta waa in la ilaaliyo siday leedahooda. Diyaaradkan waxay siinaysaa talabada xakameyaadna, waxayna ka caawi karaan in lagu ogaado meelaha sarreeya ee bilbilka lagama rabo suurtogalka.
In la xidhiidha in lagu xidhiido standaardaha ka balaadiga ah iyo dhaqankii ku soo horjeedka waa aan lahayn. Tani waxaa ku jira in la raacdo Kulliyada Xaqiiqda Maksimaal (MRLs), hawlaha fitosanitaarka, iyo sertifikeedka aamininta xaafadda. Sidaas darteed suugaanta joogto ah iyo cusbooneysiinta farsamahood ay noqon karaan in la raaco.
Raad-raaca Cabbirka iyo Sare uga Dhigista Muddada Wanaagsan
Ji'ooyinka Qumman ee Qiyaasta Cabbirka
Qiimaynta cabbirka joogtada ah oo dhan geedka loo rago badhanka jinja ah waxay caawinaysaa in la ogaado arrimo la xidhiidha ilaa ma jiraan. Ji'ooyinka tijaabinta aan la tahribayn, iyadoo ku jira taasisaadka aragti iyo tijaabinta qalbiga, waxay bixisaa maccluul weyn ganacsiga intee aan la tahribayn.
Helitaanka tekinoolojiga raad-raacida cabbirka, sida saynsooraha ethylene iyo maraakiibta furfurinta, waxay caawinaysaa in lagu dhisno farsamahood. Tegnoolojigani waxay bixisaa maccluul run ah si loo dajio shuruudaha kaydinta iyo waqtiga soo saarka.
Tegnoolojiyada Cusub ee Kaydinta
Horseynta cusub ee teknoolojiga isbadalka ayaa siiyaan doorashooyin cusub oo si loo dhaqmo muddada jabin la istaagay. Tabbabka tijaabinta bakta iyo hababka biopreservation waxay muuqdaan inay iskula yimaadeen awoodda ilaa aan lahaano dhulqaad kimiyaawi ah. Shaaxda shaaxmayaasha cusub ee ku dabacida iyo hababka tabbaabinta ayaa si degdeg ah u diraysta in lagu dhaqmo fursadda bedelka soo saarka.
Lacag qabsiinta shaaxmayaasha iyo horumarinta hababka isbadalka waa muhiim in la wanaamso geedaha soo saarista jabin. Iskaashi-dhigga magacyada soo-saarayaasha, warshadaha shaaxmayaasha, iyo abaalmarinayaasha teknoolojiga ayaa saameyn ku haynaysa horumarinta xubnaha.
Su'aalaha Badan La Isweydiiyo
Waa maxay heerka jidhka saxda ah ee jabin ee loo soo saaro?
Heerka jidhka saxda ah ee jabin ee loo soo saaro waa ka mid ah 12-14°C (53.6-57.2°F), iyadoo lacagta jeedka loo haysto 85-90%. Middanu waxay caawinaysaa in la ilaaliyo in jabin buuxdo, halkaas oo kale in la xaqiijiyo in jidhku ka noqdo iyo inuu daacadho.
Si tartiib ah, sanad howli kuma jira jabin cusub uu ku haysto awoodda markii loo soo saaro?
Maamulka iyo istaajadda si fiican, jingibaar kaas oo la saamiray iyo lacag bixiyay si sax ah ayaa ku xirna inuu tahay kassada 8-12 kiiska. Muddadaas waxa ku dhacdaa habaabka la saanayo, tariiqda loo maamulayo, iyo hagaajinta tiriga qalabka.
Waa maxay sababkii aasaaska ee ku saara jingibaarka mudda uu ku dhammaanayo marka la guurayso?
Sababkii koobna waa hawlaha la xaqiijinayo, jeedka jilmoolka, hababka lacag bixinta, tariiqda loo maamulayo, iyo xaaladda ugu horreeya ee alaabta. In lagu hagaajiyo xaaladaha deegaanka si joogto ah, iyo in lagu yaruro doonaya dhaawacyada jiifa waxa muhiim ah si jingibaarku ugu yaraado mudda.
Waa maxay hababka lacag bixinta ugu wanaagsan ee jingibaar ee la guurayso?
Hababka lacag bixinta ugu fiican ee jingibaar ee la guurayso waa isku daynta sanduuqda fanaanida leh iyo alaabta lacag bixinta (MAP) ee ka saaran nidaamka hawa. Kuwaas waxa inay leeyihiin sifada hawlaha jeedka, iyo ammaan gaar ah oo laga hortaga dhaawacyada jiifa, halkaas oo ay sameyso bulshooyinka gas khatra ah.
Jadwal Tixraaca
- Socodka Sare ee Dhererka Jabinidhiga Laga Soo Dirayo: Hab Qudhaadh oo Buuxda
- Sare u Qorshaya iyo Kontrolka Awoodda
- Khadgaynta iyo Maamulka Cudurka
- Gudbinta iyo Maamulka Taliyaha Biyaha
- Raad-raaca Cabbirka iyo Sare uga Dhigista Muddada Wanaagsan
-
Su'aalaha Badan La Isweydiiyo
- Waa maxay heerka jidhka saxda ah ee jabin ee loo soo saaro?
- Si tartiib ah, sanad howli kuma jira jabin cusub uu ku haysto awoodda markii loo soo saaro?
- Waa maxay sababkii aasaaska ee ku saara jingibaarka mudda uu ku dhammaanayo marka la guurayso?
- Waa maxay hababka lacag bixinta ugu wanaagsan ee jingibaar ee la guurayso?