шаньдун алмасы
Шаньдун провинциясының тұщы алмасы - Қытайдың атақты Шаньдун провинциясында өсірілетін жоғары сапалы жеміс, өйткені ол жерде алма өсіруге қолайлы жағдайлар жасалған. Бұл алмалар хрустящы құрылымымен, тәттілік пен қышқылдықтың үйлесімділігімен және ерекше ашық қызыл түсімен ерекшеленеді. Жемістердің Шаньдуннің ерекше климатынан пайда болатын артықшылығы бар, онда күндіз жылы, ал түнде салқын болады, бұл қанттың дамуы мен құрылымының тығыздалуына ықпал етеді. Қазіргі заманғы өсіру әдістері, соның ішінде дамыған суару жүйелері мен дәл қоректендіру басқаруы сапаның тұрақтылығы мен жемістің ұзақ сақталу мерзіміне әкеледі. Бұл алмалар әдетте диаметрі 7-ден 9 см-ге дейінгі, ал сақтау шарттары сақталса, тазалығын 6 ай бойы сақтайды. Оларды бүлдірмейтін және сапаны сақтайтын заманауи әдістермен пісіп жетілген кезде жиналады. Алмалар өлшемі, түсі және сапа стандарттарына сәйкес келетін әрбір жемісті қамтамасыз ету үшін қатаң сапа бақылау процесстеріне ұшырайды. Танымал түрлеріне Фудзи, Ред Делишес және Гала жатады, олардың бәрі GAP (жақсы ауылшаруашылық тәжірибесі) нұсқаулықтары негізінде өсіріледі.