Барилга 15, Зав 268-р гудамж, Баруун Мою Роч, Шанхай, Хятад +86-13325070070 [email protected]
Олон улсын зах зээдүүд ретейл ба алдартай хоолны газрын хэрэгцээнд тохиромжтой, тогтвортой чанарын түүхий ньонгийн дэлхийн хүсэлт үлдмүүн өсжин байдаг. Ньонгийн хэмжээ ба нэгтгэлд нөлөөлдөг чухал хүчин зүйлсийн талаарх ойлголт...
Цааш үзэх
Сүүлд хоол ундааны үйлдвэрлэлд цагаан цуцаг хэрэглэх гайхалтай хүчтэй хүсэлт бүрдүүлж, дэлхийн үйлдвэрлэгчид түүний олон талт чанарыг ашиглан тооломжгүй бүтээдсүүдэд нэмж буй. Цагаан цуцаг нь зөвхөн амтын нэмэлт бүтээдсүүд...
Цааш үзэх
Хоол боловсруулах үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаа нь анхдагч орцдын тогтмол чанарт ихээхэн хамаардаг бөгөөд шинэ сармис нь олон төрлийн бүтээгдэхүүний шугамд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Сармисны чанарын нөлөө нь үйлдвэрлэлийн үзүүлэлтэд зөвхөн хэтэрч...
Цааш үзэх
Худалдааны хоолны үйлдвэрүүд болон үйлдвэрлэлийн кухниуд нь бэлтгэлтийн явцыг хурдасгаж, чанарыг тогтвортой байлгахын тулд нэмэгдэж буй хэмжээний цэвэрлэсэн гаалийг илүү ихээр ашиглаж байна. Цэвэрлэсэн гаалийн хэмжээгээр захидалт худалдан авахад зориулсан тохиромжтой сав баглаа боодлыг сонгох нь шууд...
Цааш үзэх
Цэвэрлэсэн найрсыг зөв хадгалах нь бүтээгдэхүүний чанар, хадгалалтын хугацаа болон үйлчлүүлэгчийн хангамжид шууд нөлөөлдөг амны хоолны B2B нийлүүлэлтийн гинжин хэлхээний үйл ажиллагааны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хоолны нийлүүлэгчид, ресторанууд болон боловсруулалтын талбайд эдгээр ...
Цааш үзэх
Сармис цайруулах бүтээгдэхүүний ертөнцийн эрэлт хэрэгцээ нь саяхан жилүүдэд иргэдийн газрын болон хоол хүнсний боловсруулалтын үйлдвэрүүдэд оновчтой байдалтай холбоотойгоор хурдан өсөн нэмэгдсэн. Тээвэрлэлтийн үеэр шинэшлэлтийг хадгалах нь хамгийн чухал асуудлуудын нэг болсон.
Цааш үзэх
Томоохон хэмжээний хоолны үйлдвэрлэлийн газрууд чанарын стандартыг хангаж байх үед үйл ажиллагааны үр ашгийг сайжруулах аргуудыг тасралтгүй хайж байдаг. Үйлдвэрлэгчид хамгийн их хэмжээний зардлын хэмнэлт олох боломжтой нэг чухал хэсэг бол орц задлагчийг бэлтгэх явдал юм.
Цааш үзэх
Олон нийтийн хоолны газар орц материалыг хангамжийн үедээ онцлог дутагдалд тулгардаг бөгөөд ялангуяа чанарын стандарт болон үйл ажиллагааны үр дүнтэй байдалд нийцсэн цэвэрлэсэн цэцгийн сонгино сонгох асуудалд илүү ихээр тулгардаг. Цэвэрлэсэн цэцгийн сонгино ашиглах шийдвэрийг...
Цааш үзэх
Хоолны газрын үйл ажиллагаа нь хоол бэлтгэхийн бүх талаар үр дүнтэй, зардлыг хянах болон тогтмол чанартай байхыг шаарддаг. Дэлхий ерөөчлөн олон төрлийн хоолонд ашигладаг нэгэн орц бол сармис юм. Гэхдээ тусдаа хальс нь авах нь цаг хугацаа их шаарддаг процесс билээ...
Цааш үзэх
Дэлхийн мэргэжлийн агуулахуудад шар лийр нь хамгийн олон талт, найдвартай хоолны орц болон танигдсан. Эдгээр алтан шар өнгийн хулганууд нь Францын mirepoix-оос эхлээд Азийн зуух хүртэл олон төрлийн хоолны суурь болдог...
Цааш үзэх
Их хэмжээний хоолны үйлдвэрлэлийн өрсөлдөх чадвар сайтай орчинд орцын зардлыг удирдах нь ашиг, үйл ажиллагааны туршилтыг шууд нөлөөлдөг. Шар лийр нь худалдааны хэмжээнд хамгийн эдийн засгийн хувьд ашигтай орцуудын нэг болон гарч ирсэн...
Цааш үзэх
Хятад дэлхийн хамгийн том алим үйлдвэрлэгч орон бөгөөд жил илүүтэйгээр дэлхийн алимын үйлдвэрлэлд 50%-иас дээш хувь эзэлдэг. Олон улсын зах зээлд шинэ, чанартай алим хайж буй худалдан авагчдад Хятадаас найдвартай алим экспортлогчид яаж илрүүлэхийг ойлгох нь маш чухал болдог...
Цааш үзэх