Ялангуяа хамгийн сайн үйлдвэрлэлийн ашиг
Шинэ ногоон алим нь хоолны хэрэглээнд олон төрөлтэй байдаг тул мэргэжлийн болон гэрийн кухны хоёуланд чухал орц болдог. Цэвэр амттай, хатуу бүтэц нь олон янзын аргаар бэлтгэх боломжийг олгодог. Ногоон алим нь торт, пирог, чирүүлийг илүү сайн хадгалдаг тул амт нь тэнцвэртэй байдаг. Байгалийн пектин нь жем, желли, хадгалахад сайн тусдаг. Шарсандаа ногоон алим нь салат, слоу, үндсэн хоолны амтыг сайжруулдаг бөгөөд онцлог нь гахайн болон шувууны махтай сайн тохирдог. Алимын амтлаг чийг нь маринач, зүйлсийг сайн хадгалдаг бөгөөд хрустай бүтэц нь хоолонд шинэ сэргийлт өгдөг. Алимийг шүүс болгон хэрэглэхэд ундаа, смузи, байгалийн амтлагч болгон ашигладаг.