хятадын шинэ алим
Хятадын шинэ алим нь ургамлын үйлдвэрлэлийн чанарын оргил цэгийг төлөөлөх бөгөөд уламжлалт тариалантын арга барилаас гадна орчин үеийн хөдөө аж ахуйн арга техниктэй нэгдсэн байдаг. Эдгээр алмыг Хятадын олон төрлийн хөдөө аж ахуйн бүс нутагт тариалж бэлтгэдэг бөгөөд тухайлбал Шаньдун, Шэньси, Ганьсу мужууд нь алим тариалалтанд тохиромжтой уур амьсгал, хөрсний нөхцөлтэй байдаг. Алим нь хрустай бүтэц, тэнцвэртэй амт, хадгалах хугацаа урт байдгаараа онцлог. Алим бүр нь чанарын хяналтын бүрэн бүтэн процесс өнгөрдөг бөгөөд энэ нь хүнээр хатуу тунгалаг үед нь хурааж авах, дэвшилтэт эрүүл мэндийн технологи, шинэ дүүрэг хадгалах байгууламжийн ачаар шинэ байдал нь хадгалагддаг. Алим нь чийгийг хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгахад тусдаг гадаад талын нимбэгт бүрхүүлтэй бөгөөд дэвшилтэт боодол нь бүтээгдэхүүнийг дэлхийн зах зээлд аюулгүй тээвэрлэхэд тусалдаг. Эдгээр алмын олон янз байдаг бөгөөд тухайлбал Фудзи, Улаан Дэлайс, Гала зэрэг янз бүрийн амт, бүтцийн онцлогтой байдаг.