шар загасны чанар
Зөгийн шинэ үнэ нь энэ олон талт язгуурт тосны зах зээлийн чухал илтгэгч бөгөөд нийлүүлэлтийн гинжин болон улирлын хэлбэлзлүүдийг тусгаж байна. Одоогийн зах зээлийн шинжилгээ нь шинэ зөгийн үнэүүд нь ургамлын нөхцөл, дэлхийн эрэлт, тээврийн зардлуудаас хамааран хэлбэлзэх хандлагатай байдаг. Шилдэг чанартай шинэ зөгийн үнэ өндөр байдаг нь түүний амтны чанар, үнэрт тосны агууламж, эмчилгээний чанаруудын дээд байдлаас шалтгаалдаг. Үнийн бүтцийг гарал үүсэл, хэмжээний ангилал, эрүүл мэндийн баталгаажуулалт зэрэг хүчин зүйлс нөлөөлдөг. Хятад, Энэтхэг, Тайланд зэрэг гол ургамлын бүсүүд нь дэлхийн зах зээлийн үнийг том хэмжээгээр нөлөөлдөг. Үнийн түвшин жилийн турш өөрчлөгддөг бөгөөд ургамлын улиралд илүү өрсөлдөхүйц үнүүдийг санал болгодог. Хадгалах, хуучин бус болгох орчин үеийн арга техникаар хадгалах хугацааг уртасгаж, чанарыг хадгалж үнэ тогтвортой байлгахад тусалж байна. Ургамлын болон боловсруулалтын арга технологийн дэвшлийн дэвшилт нь үйлдвэрлэлийн үр ашгийг сайжруулах замаар илүү өрсөлдөхүйц зах зээлийн үнүүдэд нөлөөлсөн байдаг. Шинэ зөгийн зах зээл нь хэрэглэгчдийн дур сонирхол, байгалийн эрүүл мэндийг харгалзсан бүтээгдэхүүнүүдэд онцгой эрэлттэй болсныг харгалзан үзэхэд маш их тэсвэртэй байдаг. Энэхүү хөдөлгөөнт үнийн систем нь зах зээлийн одоогийн нөхцөл байдлыг бас урт хугацаатай хөдөө аж ахуйн тэргүүний чиг хандлагыг тусгаж байна.