ginger dhagax cusub
Ginger cusub ee la xawaariyay, kaas oo loo yaqaan siday Kaempferia galanga, waa xawaar yar oo leh qodkihii badan ee la isticmaali karaa qoysaska iyo duqanka. Xawaar khaas ah ee la mid ah, oo leh midabka waa uga yaraan midabka ka soo horkeeda, waa la kulmaliyaa geesooda ee Asia Dhexe. Xawaaruna leh isku midabka jad iyo limad oo leh qodkihii muhiim ah ee ku jirta shisheyaasha Asia. Nolosha tekinooloogiga, xawaar leh kombooyin muhiim ah oo kala ah ethyl cinnamate, ethyl p-methoxycinnamate, iyo komponentiyada biyootekni ah oo kala ah ee ku jirta xidhiidhka shifayada. Xawaar ayaa loo shaqaynayo isticmaalka jadid ee kala soocida ee la isku dayaa in la ilaaliyo roobka iyo komponentiyada xoog badan, si loo hesho xoogga iyo dherigga. Qoysaska, xawaar cusub waa la isticmaala si loo sii wacdo daadka shisheyaasha, kariyaasha, iyo tiroda duqanka. Shaqa kale ee tekinooloogiga waa in la fulinayo, la qaybinayo, iyo nidaamka lagu keydinayo ee la isku dayaa in la ilaaliyo daadka xawaarka iyagoo laa kor u yeerayo nidaamka lagu keydinayo.