موردّو الثوم الطازج
تلعب موردو الثوم الطازج دوراً حاسماً في سلسلة الإمداد الزراعية العالمية، حيث يوفرون منتجات ثوم عالية الجودة للأسواق في جميع أنحاء العالم. يستخدم هؤلاء الموردون تقنيات زراعية متقدمة ومرافق تخزين حديثة لضمان توفر الثوم الطازج على مدار السنة. كما يطبقون إجراءات صارمة لمراقبة الجودة خلال مراحل الزراعة والحصاد والتوزيع. يستخدم الموردون المعاصرون منشآت تخزين مكيفة تتحكم في درجة الحرارة والرطوبة لحفظ طراوة الثوم وقيمه الغذائية. كما يستخدمون أنظمة فرز وتصنيف متطورة لتصنيف الثوم حسب الحجم والجودة والمظهر. وقد اعتمد العديد من الموردين ممارسات زراعية مستدامة، بما في ذلك الأساليب العضوية وتقنيات ترشيد استهلاك المياه. ويحافظ هؤلاء الموردون على علاقات مباشرة مع المزارعين ويوفر لهم الدعم الفني لضمان جودة المنتجات بشكل دائم. كما يقدم الموردون خيارات تعبئة متنوعة، من الكميات الكبيرة لتستخدمها الصناعات إلى عبوات تجزئة ملائمة للمستهلكين. وقد تم تحسين شبكات التوزيع لديهم لتوصيل سريع، مما يضمن وصول الثوم إلى العملاء في أفضل حالة. بالإضافة إلى ذلك، يمتلك هؤلاء الموردون شهادات مثل HACCP و GlobalGAP والشهادات العضوية لضمان الامتثال للمعايير الدولية للجودة.