цэвэр цагаан нөхөт
Цэвэр цагаан сармис нь онцгой чанарын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн бөгөөд өндөр чанарын болон онцлог шинж чанарынхаа ачаар алдартай юм. Энэ онцгой зүйл нь гоё цагаан бүрхүүлтэй, ижил хэлбэртэй, амтны төвөгтэй, хоолны болон эрдэс бодисын агууламжийг нь төвлөрүүлсэн байдаг. Маш энгийн нөхцөлд ургуулсан цэвэр цагаан сармисыг хэмжээ, хэлбэр, өнгөний нэгдмэл байдал баталгаажуулахын тулд эрхэм шалгаруулалтанд хамруулдаг. Сармисны толгой нь ерөнхийдөө 5-6 см диаметртэй бөгөөд толгой бүр нь 8-10 гоё хэлбэртэй бүрхүүлтэй байдаг. Цагаан сармисыг онцлог шинж чанараар нь ялгаж болох нь альцины агууламж нь их байдаг юм. Энэ нь сармисны амин дэм болон онцлог үнэртэй холбоотой нэгдэл юм. Ургамлын талбайд хөрсийг удирдах, нарийн төвөгтэй полиф систем зэрэг дэвшүүлсэн аргуудыг ашигладаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг хадгалах нөхцөл зохистой үед 8 сарын хугацаанд хүртэл үргэлжилдэг. Энэ зүйл нь энгийн сармистай харьцуулахад илүү сайн нянгийн эсрэг чанартай байдаг тул хоолны болон эмнэлзүйн хэрэглээнд онцгой ач холбогдолтой юм. Цэвэр цагаан сармисын цэвэр, хурц амт нь олон төрлийн хоолонд тохиромжтой байдаг бол идэвхит бодисын төвлөрөл нь уламжит эмчилгээний хэрэглээнд үр дүнтэй байдлыг нэмэгдүүлдэг.
EN
