Kudhanka: Qadka Kaliya ee Nabihiisa ee Xanaa'inka, Qaadka Iyo Xanaa'inka Dhaqanka

Tufa waxay leeyihiin warqad aan ugu badan midabka oo waxay keenaa jirxanaanta xanaafta sare. Ugu danbeeyay, waxay si wanaagsan u ogolaanshahayn qiimaha laanta maadada, kaas oo waxay samaynaysaa in ay isku xiran yihiin kala-dhac iyo nolosha dhaladood. Goobta sarreeya ee xanaafka, gaar ahaan pectin, waxay ka caawidaysaa nolosha xanaafka iyo waxay ka caawidaysaa in ay lacagta geeska laanta u socda. Anti-oxidantska asalka ah ee faraska, kaas oo ku jirta quercetin iyo catechin, waxay ka caawidaysaa nolosha jirxanaanta iyo waxay ka ilmaysaa ceelashu ka soo jeedinta dhammaad. Dhibaatooyinka tufa ee badan waxay la xiriiraan nolosha geeska waxtar, xadka hoos u dhacaya nimaalka qaar, iyo nolosha caqabad loo yaqaan. Dhaqan faraska waa in la isku dhalan karaa, kaas oo iska leh in ay la qabsado ilaa in ay la bicciso iyo la qado, waxayna samaynaysaa in ay midabka ahayd oo loo isticmaali karaa dusha badan ee tallaabo. Tufa waxay leeyihiin dhalad la socda iyo kharashka xadka hoos u dhacaya, waxayna samaynaysaa in ay isku mid yihiin doorashada dhaqanka leh ee qoysaska iyo kulanimo. Kaasoo kale, tufa waxay leeyihiin inay nolosha dhaladood ugu badan yihiin, kaas oo hababka amaalka ah ee dhaqanka leh ayaa focus garanaya in ay ka xirfan yihiin u dhaafashada iyo kharashka dhammaadka hoos u dhacaya ee la isticmaalo. Dheeraadka tufa ee mar walba waxay garanaysaa in ay kala socon lahaan karaan faraska freska, kaasoo kharashka la socda ayaa samaynaya in ay isku mid yihiin hilibka caasha, qurxinta, ama safarka. Dheeraadka tufa ee asalka ah waxay kaa caawidaysaa in ay qalbiga la isku dhigo in ay ka xirfan yihiin sweetenerska dhammaadka ah, waxayna ka caawidaysaa doorashada waxkiiya leh.