sibíní rósta
Déantar réiteach cothrom le haghaidh coiriú agus práic as an ngrianán seasmhach leis an bhfuacht agus luachanna béasaíocht a choimirceadh ar feidhmchlár coicteach i ngach bliain. Téann grianáin roghnaithe go pródúchtach trí phróiseas reo thapaidh díreach tar éis a mbainteacht, ag coimirceadh ar an ngrianán crothach, dath gléasta agus blúrghnéasach aca. Ligeann an teicneolaíocht reo a úsáidtear gurab é sin a chruth cealla a choimirceadh, ag cosc ar chruthú cryostaí móra reo a d'fhéadfadh cáilíocht a mheasgarnach. Téann gach ceannraí trí phróiseas reo tapaidh ar leithligh, a ligeann rialú éasca ar roinnt agus íontaíocht íseal. Coimeáiltear na luachanna béasaíochta iad, lena n-áirítear vitimíní A, C agus K riachtanacha, chomh maith le heilimh iontaofa. Déantar iad a phróiseáil i gcoithin éadroma a bhfuil caighdeáin airgeadais bia cruaidh acu, ag deimhniú ar an gcáilíocht agus ar an tsláinteacht. Is féidir na hionchurthaí éagsúla seo a úsáid go díreach ón ngrianán i roinnt fheidhmeanna coiriú, ón ngrianán seasmhach go dtí samhlaí, ag sábháil ama ullmhúcháin luachmhar agus torthaí cothrom. Déantar an phacáiste a dhearadh chun cosc a chur ar an ngrianán seasmhach agus coimirceadh ar an ngrianán le haghaidh tréimhsí faoi leith, a soláthraíonn an t-ioncamhain agus an t-ábhar coiriú bhaile foinse dílseachta, ar fheidhmchlár bliantúil.