sibín caol glas
Is é an tinne gheal glas, aithníte freisin mar scallion nó spring onion, comhábhar caiteachais iolrach a thagann leis na stoc gheala sinne agus an dath glas gheal. Tá na duilleoga folmha, tiúbulaí ag an gheal gheal seo a thagann ó bhulb bán beag nach fheictear go soiléir, de ghnáth 1-2 troigh ar airde. Tá blas níos éadroime, níos éagsúla ag an tinne gheal glas in comparáid le tinntí eile, rud a dhéanann é ina rogha ideálach do úsáid i bpáipéil agus i dtráchtanna. Tá comhdhéanta rásaí san ábhar seo lena n-áirítear vitimíní A, C agus K, mar aon le heiltreoinn iontacha agus dialann. Tá dhá chuid phríomhchuid ag struchtúr an tsíolta seo: an bun bán, a thairgeann blas tinne níos láidre, agus na barranna gheala, a thairgeann blas éadroime, níos saibhre. Tá tinntí glasaí tinne á tóraíocht ar fud an domhain agus is féidir iad a thóir i ngach tréimhse den bhliain i gcomhthlúthachtaí rialaithe, a chinntiú soláthar leanúnach do chustaiméirí páirtíoch agus do bhaile. De bharr an chuairt fáis ghasta, de ghnáth 8-10 seachtain ón mbaisc go dtí an buntáistíocht, is é sin an t-éadach éifeachtach é do tháirgeadh agrálaíochta. Tá éagsúlacht na dtinntí glasaí tinne le fáil amach thar a n-úsáid chuideachta, mar tá aithrisghéarachtaí acu agus buntaistí sláinte féideartha leo, lena n-áirítear tacaíocht don choireáil ina chéile agus éifeachtaí anti-inflíochúla.