giant scallion
Is é an scallion mór sin scrúdú ar thionchar éagsúil ar tháirgeadh glasraí a éagnaíonn leis an méid is mó agus na húsáidí éagsúla. Tá sé in ann tóir a bheith suas le triúr uair an méid atá ar scallions coitianta, agus mar gheall air sin bíonn na plandaí seo 24-36 iont i airde, leis na stocanna idir 1-2 iont i trastomhas. Leis na stocanna bán láidre agus na duilleoga gorma, bíonn blas láidir ag na scallions mhor sin, a chuireann le chéile an blas traidisiúnta arainn leis na nótanna beaga báisín. Tá an méid sin breise orthu a chiallaíonn go bhfuil siad an-ábalta a bheith úsáidte i n-oibréidh cócaireachta móra agus i réimsí cócaireachta ar mhéid mhór. Tá na plandaí sin tógtha ag baint úsáide as modhanna tógála speisialta a chothromóidh an t-annsa agus an spás chun na méid sin a bhaint amach. Táthar i gceist leis an t-amh fadtí agus na heiteanna coitianta, de ghnáth 120-150 lá chun a bheith go hiomlán fásta. Tá cumas stórála an-éagsúil orthu, agus bíonn siad ag coimeád a n-éadóige chomh fada agus trí sheachtain má choinneáiltear i bhfridgeoir i gceart. Ní amháin go bhfuil méid níos mó ag teacht as gach planda, ach tá sé níos éifeachtaí freisin maidir le réamhullmhú agus cócaireacht. Is féidir na heiteanna sin a bheith úsáidte i go leor modhanna cócaireachta, ó thórramh agus ó bhainneal go dtí an duilleog a bheith bainte agus a bheith úsáidte mar gharrais, rud a dhéanann iad in iarrthóir luachmhar i gcócaireacht thraidisiúnta agus in imeallacha nua-aimseartha.
EN
