gigant piyoz
Gigant tulkin bug'doy qishloq xo'jaligi innovatsiyasini ifodalaydi, u o'zining ajoyib hajmi va turli xususiyatlari bilan ajralib turadi. Oddiy tulkin bug'doydan uch barobar katta bo'lib, bu ajoyib bargli o'simliklar odatda 24-36 dyuym balandlikka yetib, 1-2 dyuym diametrli poyasi bo'ladi. Qalin oq poyalari va to'q yashil barglari bilan ajralib turuvchi gigant tulkin bug'doyning ta'mi an'anaviy piyozga o'xshash, lekin unga yengil sarimsoq ta'mi qo'shiladi. Ular kengaytirilgan hajmi tufayli maxsus oshpazlik korxonalarida va katta hajmdagi ovqat tayyorlashda foydalanish uchun ayniqsa mos keladi. Bu o'simliklar tuproq sharoitini va joylashuvni optimallashtiruvchi maxsus ekish usullari bilan yetishtiriladi. Gigant tulkin bug'doy an'anaviy turlarga qaraganda uzoqroq yetilish muddatiga ega bo'lib, to'liq yetilishiga odatda 120-150 kun ketadi. Ular ajoyib saqlash xususiyatiga ega bo'lib, muzlatgichda to'g'ri saqlansa, yangilikliligini uch haftagacha saqlab turadi. Katta hajm ularning har bir o'simlikdan foydali mahsulot olish imkonini kengaytirish bilan birga, tayyorlash va pishirish jarayonlarida ham foydalanishni yanada samarali qiladi. Bu ko'p maqsadli sabzavotlarni turli osh tayyorlash sohalari — grill qilish, qovurish, garniturlar uchun maydalash kabi sohalarda foydalanish mumkin bo'lib, ularni an'anaviy hamda zamonaviy oshxonada qimmatli mahsulot sifatida qo'llash mumkin.