katta piyoz
Katta piyoz qishloq xo'jaligi texnologiyasining dolzarb rivojiga hissa qo'shadi, u an'anaviy fermerlik usullarini zamonaviy yangiliklar bilan birlashtiradi. Ushbu ko'p maqsadli alliy niholining juda uzun oq poyasi bo'lib, ko'pincha 12-18 dyuym o'lchaydi, shuningdek, mustahkam yashil barglari ham bor. O'zining ajoyib o'lchami va yuqori ta'mli tarkibiga ko'ra katta piyoz tijoraviy qishloq xo'jaligi hamda uy sharoitida ekishda keng tarqoqqa chiqmoqda. Uning yetishtirish jarayoni oq poyaning uzunroq o'sishini rag'batlantiruvchi maxsus usullarni o'z ichiga oladi, natijada traditsion piyozlarga qaraganda foydali qismi yanada kattaroq bo'ladi. Bu o'simlik turli iqlim sharoitlariga moslashish qobiliyatiga ega bo'lib, mos muhitda butun yil davomida hosil beradi. Shuni ta'kidlash kerakki, katta piyozda foydali birikmalar, jumladan, alitsin hamda flavonoidlar yanada yuqori darajada bo'lib, u barcha jihatdan foydaliroq variant hisoblanadi. To'g'ri saqlash sharoitida uning odatda 2-3 hafta davomida yaroqliligi saqlanadi, bu esa tijorat tarqatish va savdo savdolarda katta afzallik beradi. Shuningdek, o'simlikning mustahkam tabiati unga kasalliklar va zararkunandalarga chidamli bo'lishini ta'minlaydi, natijada ekish jarayonida kimyoviy vositalardan foydalanish kamayadi.