Зах зээл, Эдийн засгийн үнэ цэнэ
Том самчийн чанар нь худалдааны болон эдийн засгийн үнэ цэнэ нь нийлүүлэлтийн гинжин дээр өндөр байдаг. Зах зээл дээрхь хэвийн самчийн үнээс 40% өндөр үнэтэй байх нь түүний гадаад хэлбэр болон хэмжээний давуу тал юм. Эсийн бүтцийг сайжруулснаар болон чийгийг алдалтыг бууруулснаар хадгалах хугацаа уртасдаг бөгөөд энэ нь хаягдлыг багасгаж, борлуулалтын цонхыг сунгах боломжийг олгодог. Том бөгөөд ашиглах боломжтой хэсгүүд нь бэлтгэлтийн цагийг багасгаж, ажлын зардлыг хэмнэх боломжийг олгодог. Тогтвортой чанар болон нийлүүлэлтийн найдвартай байдал нь хоолны гэрээ болон худалдааны хамтын ажиллагааны хувьд таталцтайд байдаг. Олон төрлийн боловсруулалтын арга технологид тохиромтой байдал нь зах зээлийн боломжийг өргөтгөх болон эрүүл мэндийг хамгаалах чиг хандлагад нийцэж буй хэрэглэгчдийг татдаг. Эдгээр хүчин зүйлс нь үүсгэвэр, түгээгчид болон эцсийн хэрэглэгчдэд өндөр үнэ цэнэтэй санал болголтыг бий болгодог.