garlach bán normal
Is é an ghalair bhán gnáthach tábhachtach agus é ar fud ailtireachtaíocht aithnidh as a cuid blúrthanas éagsúil agus leathana de bhuntáistí sláinteachta. Tá clocha ghalair ghealghnáthacha ag an saghas seo, clocha a bhfuil iad i gcoirp iolracha beag, gach ceann acu faoi lúibíní papúr. Tá cumas crua ag na clocha agus téann siad i dtimpeallacht ghríobhach nuair a bhruitear nó a ghearrfar iad. Go hiondúil, tá siad idir 4-6 cm i ndeireadh, agus tá comhdhéanamhanna ríthábhachtacha san ghalair sin, lena n-áirítear allicin, a thagann as an sméara ghnáthach agus go leor leigheaslaithreachtaí. Tá sé tairbheachtaithe faoi choinníollacha rialaithe, a chinntíonn fás is fearr le comhdhéanamh blúrtha. Tá seanmhéidh 6-8 mí againn air má stóráiltear go cothromach i gcoinníollacha fuar, tirim. Téann an ghalair i gcomhthéacsanna rogha chun cinntiú go mbeidh méid, dath agus caighdeán cothrom. Leis an gconntanas talún atá idir 60-65%, bíonn an ghalair ghealghnáthach glan agus láidir le linn an tamaill a stóráiltear é. Is é an rud is mó a bhraitheann daoine leis an saghas seo ná an blúrthanas cothrom agus an fheidhmíocht oiriúnach don ghealltán i go leor feidhmeanna cócaireachta.