שום לבן רגיל
שום לבן רגיל הוא מוצר חקלאי רב-תכליתי ומזון פופולרי המאופיין בטעמו הייחודי וביתרונות הבריאות הרבים שלו. השומה הזו כוללת בצלים לבנים נקיים המורכבים מכמה שיני שום, שכל אחת מהן מוקפת שכבות של קליפה דקיקה. השיניים קשות الملمس ומשחררות ריח חד כאשר הן נקרשות או נחתכות. בדרך כלל קוטר השום הוא 4–6 ס"מ, והוא מכיל חומרים חיוניים בהם אליצין, החומר האחראי לריח המובהה שלו ולרבות מתכונותיו הרפואיות. השום מגדל בתנאים מבוקרים, כדי להבטיח צמיחה אופטימלית ופיתוח של תרכובות הטעם. הוא מציע חיי מדף של 6–8 חודשים כאשר הוא נשמר בצורה נכונה בתנאים קרים ויבשים. השום עובר תהליכי בחירה קפדניים כדי להבטיח אחידות בגדלים, בצבעים ובסטנדרטים של איכות. עם אחוז תכולת רטיבות של כ-60–65%, השום הלבן הרגיל מ сохрани על טריות ועל עוצמה לאורך תקופת האחסון. השומה הזו מוערכת במיוחד בשל הטעם האחיד שלה וביצועים בישוליים מהימנים בapplications מטבחיים מגוונים.