대량 사과
벌크 사과는 대량의 신선한 사과가 필요한 업체들에게 효율적이고 비용 효율적인 해결책을 제공함으로써 과일 도매업계의 핵심 제품으로 자리 잡고 있습니다. 이러한 사과는 최적의 익은 상태에서 수확되어 크기, 색상, 품질 기준에 따라 분류되어 전체 로트에서 일관성을 유지하도록 보장합니다. 벌크 사과 시스템은 최적의 온도, 습도, 가스 농도를 유지함으로써 신선도를 오랫동안 보존할 수 있는 제어 대기 저장 시설을 포함한 첨단 저장 기술을 적용하고 있습니다. 현대의 선별 및 포장 방식은 시간당 수천 개의 사과를 처리하면서 손상은 최소화할 수 있는 자동화 시스템을 사용하고 있습니다. 이러한 사과는 일반적으로 다양한 등급과 품종으로 제공되며, 고급 생과용 사과부터 주스, 소스 또는 기타 사과 가공 제품에 적합한 가공용 등급까지 다양합니다. 이 시스템에는 과수원에서 납품에 이르기까지 과일을 추적하여 식품 안전 규정 준수 및 추적 가능성을 보장하는 고도의 추적 메커니즘이 포함되어 있습니다. 벌크 사과는 최대 1,000파운드까지 수용할 수 있는 대형 저장 용기부터 소형 골판지 상자까지 다양한 형태로 포장되어 다양한 업체의 수요에 유연하게 대응할 수 있습니다. 전반적인 과정에서는 효율성과 지속 가능성을 중시하며 많은 업체들이 취급 및 유통 과정에서 친환경 방식을 도입하고 있습니다.