Gajariga Premium: Kalmadaha Sare, Qiimaha Iyo Arrimaha Xadgudbiyedka Sare

Karamaalka hoose waxay leeyihiin faa'idyo badan oo ku xaas leeyihiin soo saaridda. Ugu horay, tijaabada si gooniya ah ee sameeyinka waxay keenaa goobeynka beta-carotene si joogto ah, kaas oo keenaya qiimaha dadka ah oo si joogto ah oo kale oo karamaalka caadiga ah. Xawaaraha sameeynta oo la isku dayday oo saxda ah waxay garanayaa geeska iyo qurxaha oo sweeter, kaas oo isku hal yar yahay in la isticmaalo si gooniya ah iyo si loo sameeyo. Karamaalkani waxay isku daydaya inay ka tiro badan ugu jiraan sababta ugu horaysay ee sameeyinka iyo habka xadgadhiyada, kaas oo kala saaridaya midabka iyo qiimaha ka mid ah ee xun. Cabbirka iyo murka oo isku mid ee karamaalka hoose waxay keenaa inay isku hal yar yahay in la sameeyo, kaas oo kala saaridaya waqtiga iyo midabka sameeynta. Dheerka qaadka hoose waxay ka qulubayaa inay jidka iyo gudubka ugu jiraan marka la socda iyo marka la iska leeyahay, kaas oo garanayaa inay soo dhaqan marka la aas aasay oo isku mid. Tijaabada kaluunka oo joogto ah waxay xaqiijinaysaa in kulan karamaal ugu jiro standerda ugu sareysa ee geeska, geeska, iyo qiimaha dadka ah. Karamaalkani waxay isku hal yar yahay inay si gooniya ah loo isticmaalo, si gooniya ah loo sameeyo iyo si loo sameeyo. Qandhexda natiijada ee ku xusan waxay kala saaridaya inay u baahan yihiin qalabka ama qandhexda kale ee la sameeyo. Tijaabada karamaalka hoose waxay keenaa inay isku daydaya inay ka tiro badan ugu jiraan marka la sameeyo, kaas oo isku hal yar yahay inay si gooniya ah loo isticmaalo, roasting, steaming, iyo juicing. Sidoo kale, kaluunka isku mid ee karamaalka waxay keenaa inay si gooniya ah loo isticmaalo marka la sameeyo iyo marka la sameeyo.