yashil daikon tufi
Yashil daikon tupnoki, an'anaviy daikon oilasining ajoyib varianti sifatida, oziqqa boy bo'lishi hamda oshqozon-ichak trakti yetkazib berishida o'ziga xos ahamiyatga ega qishloq xo'jaligi mahsulotidir. Bu noyob sabzavot yorqin yashil tashqi qavatga ega bo'lib, ichki tomoni oq, tirimsimon go'shtga ega, shuningdek, yengil achchiq ta'mi hamda havo to'la tirimligi bilan ajralib turadi. Yashil daikon odatda 8-12 dyuym uzunlikda, 2-3 dyuym diametrda etishadi, bu esa turli oshqozon-ichak trakti sohalari uchun ideal o'lcham hisoblanadi. Uning texnologik ekish jarayoni esa ekin maydonini tayyorlashni, haroratni aniq nazorat qilishni hamda namlik darajasini kuzatishni o'z ichiga oladi, shunda optimal o'sish hamda rivojlanish ta'minlanadi. Sabzavot uzun muddat saqlanish xususiyatiga ega bo'lib, sovuq joyda saqlansa, yangiligini 3 haftagacha saqlaydi. Yashil daikon C vitamini, kaliy hamda oziqqa boy bo'lgan tolalar bilan to'yingan bo'lib, an'anaviy hamda zamonaviy oshxonada turli vazifalarni bajaradi. Uning foydali xususiyatlari oshqozon-ichak trakti sohasidan tashqari, shuningdek, shifobaxsh sohalarda ham namoyon bo'ladi, xususan osiyolik an'anaviy tibbida u oshqozon-ichak hazm jarayonini yaxshilash hamda yallig'lanishga qarshi ta'sir qilish uchun qadrlanadi. Yashil daikonning turli iqlim sharoitlariga moslashuvchanligi hamda yil davomida ekish imkoniyati tijoratchilar hamda uy bektasi uchun foydali ekin hisoblanishini ta'minlaydi.
EN
