úll na htsíne
Is é an t-Úll Síneach an ionad a léiríonn comhthrácht iontach idir an eolais traidisiúnta feirmeoireachta na Síne agus na hairíonna nua-aimseartha. Is é seo saghas speisialta úll a tháirgtear go príomha sa Ghearmáin the, tá sé cáiliúil as a gceirnín dearg gléasta le huailltean óir dhuinne, agus tá a mbeo crua agus bán ann a thairgeann meascán iontach milis agus trom. Tá na húlla seo cáiliúil as a bhfadhbhaireacht a choinneáil ar feadh tréimhse fada, agus tá an t-úll cosanta aige féin a choinneáil nádúrtha. I measc na n-airíonna feirmeoireachta, tá na húlla seo á tháirgeadh ag baint úsáide as praiticí feirmeoireachta ina mbaineann eolais shuntasach traidisiúnta amach anseo le teicneolaíocht nua-aimseartha. Tá na crainn in ann seasamh go hiontach le h-oibríocht a gceann agus iad in ann réitseáil go maith le haghaidh go leor cineálacha aimsir, rud a dhéanann iad ina rogha shásúil do orchard mór agus do bheairí bheaga teaghlaigh chomh maith. Mar gheall ar an méid is é 7-9 cm aige, is féidir iad a úsáid go maith mar aithneán saor ina bhfuil milis nó mar chuid den bheilicíocht. Tá na húlla seo cáiliúil as a oiriúint do ghnóthas bia, is féidir iad a ithe go soiléir, a báicíocht, a uisce a dhéanamh as, agus a choinneáil ar feadh tréimhse fada.