китайське яблуко
Китайське яблуко символізує захоплююче поєднання традиційного китайського сільськогосподарського досвіду та сучасних методів вирощування. Цей унікальний сорт яблук, який вирощується переважно в помірних регіонах Китаю, вирізняється своїми особливими характеристиками й універсальним застосуванням. Плід зазвичай має яскраво-червону шкірку із ніжними золотистими відтінками, а також хрумку білу м'якуш, яка має чудове поєднання солодкості й кислотності. Ці яблука відомі своїм тривалим терміном зберігання, вони довго залишаються свіжими завдяки природній захисній плівці на поверхні. У сільському господарстві китайські яблука вирощують із використанням стійких методів землеробства, які поєднують традиційну мудрість із сучасними технологіями. Дерева відрізняються високою стійкістю до поширених хвороб яблунь і добре адаптуються до різних кліматичних умов, що робить їх ідеальним вибором як для великих садів, так і для невеликих господарств. Розмір плодів зазвичай середній або великий, діаметром 7–9 см, що робить їх ідеальними для споживання в свіжому вигляді та для кулінарних цілей. Ці яблука особливо цінуються за свою універсальність у харчовій промисловості — вони однаково добре підходять для їди в свіжому вигляді, випічки, виготовлення соків та консервування.