apel cina
China Apple merupakan perpaduan menarik antara keahlian pertanian tradisional Tiongkok dengan teknik budidaya modern. Varietas apel unik ini, yang terutama dibudidayakan di wilayah beriklim sedang Tiongkok, memiliki karakteristik khas serta beragam kegunaan. Buah ini umumnya memiliki kulit luar merah cerah dengan semburat keemasan yang samar, daging buah putih yang renyah, serta menawarkan keseimbangan luar biasa antara rasa manis dan asam. Apel jenis ini terkenal memiliki daya tahan simpan yang mengesankan, mampu mempertahankan kesegarannya dalam jangka waktu lama berkat lapisan pelindung alami pada kulitnya. Secara pertanian, China Apple dibudidayakan menggunakan praktik pertanian berkelanjutan yang menggabungkan kearifan tradisional dengan teknologi pertanian modern. Pohonnya menunjukkan ketahanan luar biasa terhadap penyakit-penyakit apel umum dan mampu beradaptasi baik pada berbagai kondisi iklim, menjadikannya pilihan ideal baik untuk perkebunan besar maupun kebun keluarga kecil. Ukuran buah ini umumnya berkisar antara sedang hingga besar, dengan diameter rata-rata 7–9 sentimeter, menjadikannya sangat cocok untuk dikonsumsi segar maupun dalam berbagai aplikasi kuliner. Apel ini sangat dihargai karena keluwesannya dalam pengolahan makanan, sama baiknya digunakan untuk dimakan segar, dipanggang, dibuat jus, maupun berbagai metode pengawetan.