жашыл фудзи алма
Жаңы Жиши алмасы өзүнүн өтө таттуулугу, хрустящая текстурасы жана өнүмдүү сактоо мүнөтү менен таанымал эң жогорку сорттун бирин түзөт. 1930-жылдардын аягында Японияда атайын өстүрүлгөн Жиши алмасы өзүнүн бирдей сапаты жана кеңири колдонуу мүнөтү менен дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү болуп калды. Бул алмалар сары-жашыл негизги түстөгү кызыл-пунц түстөгү кабык менен өзүнчө көрүнүшкө ээ, бул эмгекчилер үчүн визуалдык жактан ылайыктуу. Алманын диаметри 75-85 мм болуп, бул чоңдугу сатып алуучуларга ылайыктуу бааны берет. Жиши алмаларында табигый шектердин мазмуну жогорку, башка алма сортторуна караганда 9-11% артык болуп, бирок ынтымактуу кислотанын балансы сакталат. Алар диеталык талкалар, С витамины жана башка антиоксиданттар сыяктуу негизги нутриенттерге бай, бул аларды ден соолук сактоо үчүн ылайыктуу шнорак катары таанытат. Алмалардын тыгыз клеткалык структурасы алардын хрустящая текстурасын жана туура сакталган учурда узак мөөнөттө жаңылыгын сактоосун камсыз кылат (30-32°F температурада жана 90-95% салыштырма намдуулукта). Бул сактоо мүнөттөрү алмаларды коммерциялык таратуу жана үй шарттарында сактоо үчүн ылайыктуу кылат, алардын сапаты көбүнчө бештен алтынча аптага чейин сакталып, жакшы шарттарда бир нече айга чейин созулат.
EN
