အဏုမြူကာရက်
မိုက်ခရိုကာရက်များသည် စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာတွင် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုကိုကိုယ်စားပြုသည့်အပြင် အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို ထိန်းသိမ်းထားသော်လည်း ပုံမှန်ကာရက်များ၏ သေးငယ်သော ဗားရှင်းကို ကိုယ်စားပြုပါသည်။ ဤမျိုးကွဲများသည် အများအားဖြင့် လက်မ ၂-၃ လောက်ရှိပြီး ခေတ်မှီ ဆိုင်းငံ့ခြင်းနှင့် အစားအစာပိုင်းခြားခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ နောက်ဆုံးပေါ် ဟိုက်ဒရိုပိုနစ် စိုက်ပျိုးမှုနည်းစနစ်များနှင့် ဂုဏ့်သတ္တိကောင်းများရှိသော မျိုးစေ့များကို အသုံးပြု၍ မိုက်ခရိုကာရက်များကို စိုက်ပျိုးထားပြီး များပြားစွာ အရည်အသွေးကို သေချာစေရန် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းချုပ်ထားပါသည်။ ဤကာရက်များသည် ပုံမှန်ကာရက်များကဲ့သို့ပင် အနီရောင်အလွန်းနှင့် ချိုမြိန်သော အရသာကို ပိုင်ဆိုင်သော်လည်း ပိုမိုသက်သော အရွယ်အစားဖြစ်ပါသည်။ ဤစိုက်ပျိုးမှုလုပ်ငန်းတွင် အနော်မီတာဖြင့် စိုက်ပျိုးသော စနစ်များနှင့် အာဟာရပေးသော စနစ်များကို အသုံးပြု၍ အကောင်းဆုံးဖွံ့ဖြိုးမှုကို သေချာစေပါသည်။ အရည်အသွေးအပြည့်အဝ ရောက်သောအခါတွင် စိုက်ပျိုးမှုကို ပြုလုပ်ပြီး အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် အရသာကို အများဆုံးရရှိစေပါသည်။ မိုက်ခရိုကာရက်များကို အထူးသဖြင့် အစားအစာပိုင်းခြားခြင်းနှင့် ပုံစံထားခြင်းတို့သည် အဓိကကျသော အစားအစာများတွင် အသုံးပြုကြပါသည်။ ပုံမှန်ကာရက်များ၏ ၃-၄ လက်မှ ၆-၈ ပတ်သာကြာသော စိုက်ပျိုးမှုကာလကို အသုံးပြု၍ မြေယာအသုံးချမှုကို ပိုမိုထိရောက်စေပြီး စတုရန်းပေ တစ်ပေလျှင် ထုတ်လုပ်မှုပိုမိုများပြားစေပါသည်။