mikro sorpa
Mikro şəftalılar kənd təsərrüfatı texnologiyasında inqilabi innovasiya hesab olunur, bütün qidalanma faydalarını saxlayarkən həmçinin unikal üstünlüklər təqdim edən ənənəvi şəftalıların kiçik versiyasını təmsil edir. Xüsusilə yetişdirilmiş bu tərəvəzlər adətən 2-3 düym uzunluğunda olur ki, bu da onları müasir mətbəx tətbiqləri və hissələrin nəzarəti üçün ideal edir. Mikro şəftalılar yetişdirilməsi üçün irəli texnologiyalı hidroponika üsulları və diqqətlə seçilmiş toxum növlərindən istifadə olunur və inkişaf şəraiti optimallaşdırılmış, keyfiyyətin sabitliyini təmin edən nəzarətli mühitdə yetişdirilir. Bu şəftalılar ənənəvi böyük şəftalılardan rənginə, parlaq narıncı rənginə və şirin dad xüsusiyyətlərinə malikdir, lakin daha kompakt ölçülərdədir. Yetişdirilmə prosesində avtomatlaşdırılmış sulama sistemləri və qida maddələrinin təchizat mexanizmləri də daxil olmaqla dəqiq təsərrüfat üsulları tətbiq olunur ki, bu da inkişafın optimal olmasını təmin edir. Onlar yetkinlik dövründə toplanır və bu da qidalanma dəyərinin və dadın konsentrasiyasının maksimum olmasını təmin edir. Mikro şəftalılar xüsusilə hissələrin nəzarəti və təqdimatın əhəmiyyətli olduğu gourmet yeməklər, yemək hazırlığı xidmətləri və institusional qida xidməti müəssisələrində qiymətli hesab olunur. Ənənəvi şəftalıların 3-4 ay yerinə mikro şəftalıların inkişaf dövrü cəmi 6-8 həftədir, bu isə torpaqdan daha səmərli istifadə və hər kvadrat fut sahədən daha çox məhsul əldə edilməsini təmin edir.