kiçik şəkər
Küçük qızılgılar, elmi adlandırılması ilə bebi qızılgılar, müasir kənd təsərrüfatı və qida emalında inqilabi inkişafı təmsil edir. Bu mükəmməl formalaşdırılmış, bərabər ölçülü tərəvəzlər böyük qızılgıların xüsusi kəsmə və təmizləmə prosesindən keçirilərək hazırlanaraq ətirli-snəkan kimi istifadə üçün əlverişli hala gətirilir. Hər bir kiçik qızılgı eyni ölçülərə, quruluşuna və qida dəyərinə malik olmaq üçün ciddi keyfiyyət nəzarətindən keçir. Emal texnologiyasına təmizləmə sistemləri, dəqiqlikli kəsici avadanlıqlar və təzəliyi saxlayan müasir paketləmə üsulları daxildir. Bu mini tərəvəzlər böyük qızılgılarla eyni qida dəyərini saxlayır, beta karotin, lif və vacib vitaminlərin yüksək səviyyəsini özündə birləşdirir. Onların istifadəsi sadə snəkan kimi yemək komponentlərindən tutmuş, süsələyici əlavələrə və uşaqlar üçün yemək variantlarına qədər geniş istifadə sahəsinə malikdir. İstehsal prosesində isə tullantıların minimuma endirilməsi üçün davamlı tətbiq praktikaları həyata keçirilir, əks halda tullana biləcək böyük qızılgı hissələrindən effektiv şəkildə istifadə olunur. Müasir saxlama texnologiyası isə kiçik qızılgıların fermadan sofraya qədər olan yolda çıtır və qidalı xassələrini saxlamasını təmin edir.