mali krumpirići
Mali korijeni, znanstveno poznati kao bebi korijeni, predstavljaju revolucionarni razvoj u modernom poljoprivrednom i prehrambenom sektoru. Ovi savršeno oblikovani, jednoliki povrtni proizvodi izrađeni su od većih korijena kroz sofisticiran proces rezanja i ljuštenja koji ih pretvara u zalogaje pogodne za jednu porciju. Svaki mali korijen podvrgava se strogoj kontroli kvalitete kako bi se osigurala dosljedna veličina, tekstura i nutricionistička vrijednost. Tehnologija obrade uključuje napredne sustave pranja, preciznu reznu opremu i najmodernije metode pakiranja koje održavaju svježinu i produžuju rok trajanja. Ove minijaturne biljke zadržavaju sve nutricionističke prednosti punih korijena, uključujući visoke razine beta karotina, vlakana i esencijalnih vitamina. Njihova primjena ide dalje od jednostavnog naseckanog voća i povrća i uključuje sastojke za kuhanje, ukrase i obroke prijateljski nastrojene prema djeci. Proces proizvodnje također uključuje održive prakse, smanjujući otpad tako da koristi dijelove većih korijena koji bi inače bili odbačeni. Moderna tehnologija skladištenja osigurava da mali korijeni zadrže svoju hrskavost i nutricionističku cjelovitost tijekom cijelog puta distribucije od farme do stola.