လီတယ် ကက်ရက်စ်- ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေရန် အာဟာရပြည့်ဝသော အသေးစားအစားအစာ

သေးငယ်တဲ့ ဂျုံမှုန့်ကို သိပ္ပံနည်းကျ သိထားတဲ့ ကလေးဂျုံမှုန့်ဟာ ခေတ်မှီ စိုက်ပျိုးရေးနဲ့ အစားအစာ ပြုပြင်မှုမှာ တီထွင်မှုတစ်ခုကို ကိုယ်စားပြုပါတယ်။ ဒီကောင်းမွန်စွာ ပုံသွင်းထားတဲ့ တစ်ပုံတည်းက ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ပိုကြီးတဲ့ ဂျုံမှုန့်တွေကနေ ဖြတ်တဲ့နဲ့ အတွေ့အကျိုး ဖယ်ရှားမှု လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုကနေ ဖြတ်ပြီး သေးငယ်တဲ့ အစားအစာတွေအဖြစ် ပြောင်းလဲလိုက်တာပါ။ ဂျုံမှုန့်တိုင်းကို တူညီတဲ့ အရွယ်အစား၊ အချိုးအစားနဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးကို သေချာစေရန် တင်းကျပ်တဲ့ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို ခံယူပါတယ်။ လုပ်ငန်းစဉ်မှာ တိုးတက်လာတဲ့ ဆေးကြောစနစ်တွေ၊ တိကျတဲ့ ဖြတ်တဲ့ စက်ပစ္စည်းတွေနဲ့ အားလုံးကို တိုးတက်စေတဲ့ ထုပ်ပိုးမှုနည်းလမ်းတွေကို ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီသေးငယ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ဂျုံမှုန့်တွေရဲ့ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးတွေကို အားလုံးပဲ ထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။ ဥပမာ- ဘီတာကာရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ အရေးကြီးဗီတာမင်တွေကို အဆင့်မြင့်ပါ။ သူတို့ရဲ့ အသုံးပြုမှုက ရိုးရှင်းတဲ့ အစာစားချင်မှုကနေ ကျော်လွန်ပြီး ဟင်းချက်ပစ္စည်းတွေ၊ အလှဆင်ပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ကလေးတွေအတွက် သင့်တော်တဲ့ အစားအစာတွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါတယ်။ လုပ်ငန်းစဉ်မှာ တော့ အသုံးမပြုတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေကို အသုံးချပြီး အမှိုက်အစွန့် လျော့နည်းစေတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်တွေကို ထည့်သွင်းပါတယ်။ ခေတ်မှီ သိမ်းဆည်းမှုနည်းလမ်းက ဂျုံမှုန့်တွေကို စားသုံးရေးအထိ အက်ပ်ပ်နဲ့ အာဟာရ တည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။