მიკრო ბრინჯისპური
Მიკრო ბატატები წარმოადგენენ სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიებში გამოგონებას, რომლები საკვებ ღირებულებებს შეინახავს და ახალ შესაძლებლობებს გვთავაზობს. ეს სპეციალურად გაზრდილი ბატატები ჩვეულებრივ 2-3 ინჩს აღწევს სიგრძეში, რაც მათ საუკეთესო ხდის სამზარეულო გამოყენებისას და პორციის კონტროლისას. მიკრო ბატატები იზრდება სპეციალურად გამომუშავებულ გარემოში, სადაც ზრუნავენ ზრდის პირობების მაქსიმალურად გასერტიფიცირებაზე და ხარისხის ერთგვაროვნებაზე, ასევე იყენებენ საუკეთესო ჰიდროპონიკურ მეთოდებს და მოწყვნილ თესლის ჯიშებს. ისინი იხატავს იმავე მწვანე ფერს და ტკბილ გემოს, რაც ჩვეულებრივი ბატატების დამახასიათებელია, მაგრამ უფრო მცირე ზომისაა. მიკრო ბატატების გაზრდის პროცესში გამოიყენება ზუსტი მეურნეობის მეთოდები, როგორიცაა ავტომატური სარწყავი სისტემები და საკვები ნივთიერებების მიწოდების მექანიზმები, რაც უზრუნველყოფს მათ სრულფასოვან განვითარებას. ისინი მოჰყავთ სრული მომწიფების მომენტში, რაც საკვებ ღირებულებასა და გემოს მაქსიმალურ დონეზე შეინახავს. მიკრო ბატატები განსაკუთრებით ფასობან გურმე სამზარეულოში, სამზარეულო მომსახურებაში და ინსტიტუციურ კვებაში, სადაც პორციის კონტროლი და პრეზენტაცია მნიშვნელოვან როლს თამაშობს. მათი ზრდის ციკლი 6-8 კვირას ითვლის, რაც ბევრად ნაკლებია ჩვეულებრივი ბატატების 3-4 თვის განმავლობაში, რაც სივრცის უფრო ეფექტურ გამოყენებას და მოსავლის გაზრდას უზრუნველყოფს.