daacad red onion
Birsiyada gudban ee laa soo saaray waxay u isticmaali karaa iyo in la xidhaydhaa in la helo qodobka iyo faa'idada gudban ee birsiyada gudban ee fresh, haddana waxay u bixisaa dhererka dhow iyo isticmaalka la xidhaydhaa. Birsiyadani oo la isdakhasay si sax ah ayaa la tiri doonaa markii la yidhaahdo in la yidhaahdo, la gudu doonaa, la jabin doonaa, iyo laa soo saaray baabbaa IQF (Individual Quick Freezing) teknolojiyada, kaas oo laa soo saaray natiijada maangada, xidhaashada, iyo qodobka gudban ee natiijada. Tariiqdii laa soo saaray waxay si guul leh u xaqiijinayaa qodobka gudban ee birsiyada, kuwaas oo ah quercetin, antioxidant ka qabsoon, iyo meelaha kale ee bitamiin iyo khoor. Kaliya kala duwan oo laa soo saaray, ka qaadaya in la isku daro iyo kordhinta qaybta fudud. Birsiyada laa soo saaray kuma baahna in la kulmo, jabino, ama taajirka waqtiga, taas oo muuqda in ay noqdaan xilganka leh ee ganacsiga iyo qoysaska. Waxii laa soo saaray waxaa istiicmaal karaa si toos ah oo laa soo saaray fikradaha kale ee ka caawina jiid, kuwaas oo ah sauté, roasting, iyo ku darista shuubiyo ama maraqiyo. Alfaydaddu waxay xaqiijinayaa midabka purple-red iyo booska qalabka iyo booska, si toos ah u hanjari karaa karaareynta kooxdii. Birsiyada laa soo saaray waa mid aad u muhim in la xidhaydhaa, shirkadaha taajirka, iyo qoysaska xun oo jeclaanaya in ay ka qaadato xidhmaadka la soo saaray gudban ee kooxdii sanad kasta.
EN
