radish weyn
Muufo dabadabaacsan, kaas oo loo yaqaan Daikon, waa nacno jilicda leh oo leeyahay qaabka ugu horreysa ee xanaaqa iyo tallaajooyinka caafimaad ee dhib caalamiga ah. Eberka saxda ah ee leh midabka waa in la helo 8 ilaa 14 oo inciyood, waa la xiri kara midabka saxfanka iyo ballimada qurxana ah oo leh ballimada. Nacnuna waa leh baraf baruur oo leh midabka saxda ah, waxayna maqsucdaa midabka saxfanka marka la soo laabayo ama marka la hadhay. Lagu jilicdaa alaabta caafimaad ee muhimka ah, sidaa dartiisa C, potassium, iyo alaabta la jilicdaa, muufo dabadabaacsan waa la isku daya in ay noqdaan mid caan ah ee leh qaabka ugu dhow. Qaabka ugu dhow ee la isku daya waxaa la kala duwan karaa, sida loo qorxay si loo isticmaalo alaabta hoos u leyska carbs ilaa fermenting si loo sameyo alaabta leh probiotic. Alaabtuna ee asalka ah ayaa ku xiran in ay leeyahay qaabka ugu horreysa ee laa iyo laa badan marka la keydiyo si sax ah. Qorshooyinka, muufo dabadabaacsan wuxuu leeyahay qaabka ugu dhow ee laa iyo laa badan oo leh shuruudaha korista, waxaana isku daya in ay caawimaadaa in ay koristu ay noqdaan midabka iyo farshada.