กระเทียมสดปอกเปลือกแล้ว
กระเทียมลอกเปลือกสดเป็นทางเลือกที่สะดวกและประหยัดเวลาสำหรับทั้งผู้บริโภคในครัวเรือนและห้องครัวเชิงพาณิชย์ เนื้อกระเทียมคุณภาพดีเหล่านี้ได้รับการแปรรูปอย่างพิถีพิถันเพื่อเอารำแห้งออก โดยยังคงความสดตามธรรมชาติและรสชาติอันเข้มข้นไว้ได้อย่างสมบูรณ์ กระบวนการลอกเปลือกใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่ช่วยรักษาความหอมของกระเทียม น้ำมันหอมระเหยที่สำคัญ และคุณค่าทางโภชนาการไว้ ทำให้สินค้ามีคุณภาพสูงและเก็บรักษาได้นาน แต่ละกลีบผ่านกระบวนการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อให้ได้มาตรฐานความสม่ำเสมอและความสะอาด พร้อมใช้งานได้ทันทีในงานประกอบอาหาร กระเทียมลอกเปลือกยังคงคุณสมบัติในการยับยั้งจุลินทรีย์ตามธรรมชาติและสารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงสารอัลลิซิน (allicin) ซึ่งเป็นสารที่ให้กลิ่นเฉพาะตัวและประโยชน์ทางด้านสุขภาพ โดยทั่วไปกระเทียมจะบรรจุในภาชนะพิเศษที่ช่วยควบคุมความชื้นและการสัมผัสกับอากาศ เพื่อยืดอายุการใช้งานและรักษาความสดใหม่ของกลิ่นและรสชาติ เหมาะสำหรับนำไปใช้ในงานประกอบอาหารหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการสับ บด หั่น หรือย่าง ช่วยลดขั้นตอนการลอกเปลือกที่ใช้เวลานาน แต่ยังคงรสชาติของกระเทียมแท้ที่ช่วยเติมเต็มความอร่อยให้กับเมนูอาหารต่างๆ