таза түкпілген сарымсақ
Таза түбітілген сарымсақ үй пісірушілер мен кәсіби аспаздар үшін ыңғайлы және уақыт үнемдеуге көмектесетін шешім болып табылады. Бұл ақпараттың сыртқы қабығы жұқа қағаз тәрізді қабықтан сақтандырылып, олардың табиғи тазалығы мен қуатты дәм сапасы сақталынады. Түбітілу процесі сарымсақтың маңызды майы мен бейтараптық қасиеттерін сақтау үшін жоғары технологияларды қолданады, сонымен қатар сапаны және сақтау мерзімін ұзартады. Әрбір жапырақ қатаң сапа бақылау шараларынан өтіп, біркелкілікті және тазалықты қамтамасыз етіп, дереу ас дайындауға дайын болады. Таза түбітілген сарымсақ өзінің табиғи антимикробты қасиеттері мен денсаулықты нығайтатын қосылыстарын, соның ішінде оның ерекше иісі мен емдік қасиеттеріне жауапты алицин құрамын сақтайды. Осындай түбітілген жапырақтар әдетте ылғалдылық пен ауа әсерін реттейтін арнайы ыдыстарға салынады, олардың пайдалану мерзімін ұзартып, тазалығын және иіс қасиеттерін сақтайды. Әртүрлі ас дайындау қолданыстары үшін, мысалы, езіп, ұнтақтау немесе күйдіру үшін де, дайын түбітілген жапырақтар қолмен түбіту әрекетін орындауды қажет етпейді және дәл сол нақты сарымсақ дәмін беріп отырады, бұл көптеген тағамдардың дәмін арттырады.