Clóir Bhainne Dhearg: Athruitheach Antaioxisdáiníoch Léanaíodh le Seoithín Fhada

Tairiseach gormaithín phurpulach glan a thairgheann go leor saineasanna éagsúla a chuirfidh í ina seasamh go hiontach i dtaca le húsáid chulrúil agus sláinte. Tá an próifíl ardaithe ainti-oxydáin, a bheidh ceangailte leis an dath phurpulach aithníocha, a chuireann ar fáil cumas ardaithe díolta a saothrú saor ina coimeádachtaí ina comparáid le hinséadacha gormaí bána. Tá an t-éadach seo ina sheasamh go hiontach maidir le húsáid agus tá sé in ann a bheith ina chabhair do chéadaithe agus do dhaoine aige a bheith ag coinnleáil sa bhaile, a chuireann ar fáil nótaí gormaí níos láidre i mbialanna agus iad ag úsáid níos lú cloibhíní. Tá an tiomsú ardaithe de allicin, an phríomhchuid a bheith ina ghréine ann, a chuireann ar fáil sainéad níos láidre maidir le haghaidh mícrobhain agus tacaíocht don imdhíonacht. Tá cumas stórála ina sheasamh eile, mar a thaispeánann an t-éadach thiccí, níos mó cosanta, a chuireann ar fáil coimeád ar an ghlaineacht le haghaidh tréimhse faoi mhó. Tá an t-éadach cruinní lánúil a laghdaíonn an deis ar thóir spréite nó ar thóir thine, a chinntíonn cáilíocht chothrománach ar feadh a shéidhse. Ó thaobh talmhaíochta amach, tá an gormaithín phurpulach ina sheasamh go hiontach maidir le haghaidh othar is éagsúla ar thalamh agus coinnillí tairseach, a chuireann ar fáidh bunséarlaí is cáilíocht níos airde ar an mbulb. Tá an t-iomlán níos mó de mheirilí, go háirithe seleniam agus comhdhúile súlfar, a bhreithníníonn ar an gcaoi a bhfuil sainéad níos fearr sláinte agus comhshó blas níos casta. Maidir le cuisíní tráchtála agus oibríochtaí seirbhíse bia, tá an t-éadach phurpulach ina sheasamh maidir le haghaidh blas níos láidhre, a chuireann ar fáil níos lú táirge a bheith ag teastáil chun an t-éadach a bheith críochnaithe, a chuireann ar fáidh éifeachtacht airgid maidir le húsáid na n-íocaí.