Ljuta češnjaka ljubičasta: Premium sorta bogata antioksidansima sa dugim rokom trajanja

Zgrada 15, prolaz 268, Severna ulica Moyu, Šangaj, Kina +86-13325070070 [email protected]

EN EN

Затражите бесплатну понуду

Наши представник ће вас контактирати у наредном периоду.
Е-маил
Име
Назив компаније
Мобилни/Ватсап
Порука
0/1000

свежи плави чесан

Свеж уситни пурпурни, посебна врста лука позната по свом бистро пурпурно-пегавој кори и изразитом ароматичном профилу, представља премиум избор у породици лукових. Ова одређена врста узгојена је у специфичним условима који побољшавају како њен естетски изглед тако и хранљиву вредност. Пурпурне траке које украшавају њену папирусту спољашњу облогу служе као индикатор високог садржаја антиоксиданаса, посебно антоцинина, који су одговорни за карактеристичну обојеност. Свака главица обично садржи 8-12 здравих зубића, распоређених у симетричном обрасцу, при чему је сваки зубић обавијен у пурпурно обојену кору. Месо има храпав и чврст текст, а нуди интензиван и комплексан ароматични профил који комбинује традиционалну јаку оштрићу лука са благим слатким нотама. Свеж уситни пурпурни нарочито се цени по томе што дуже траје у односу на стандардне беле врсте, одржавајући свој квалитет до шест месеци ако се правилно чува. Ова врста има појачану отпорност на честе болести лука и показује изузетне перформансе како у кулинарским применама тако и у традиционалној медицинској употреби. Нјегов виши садржај алцина и других корисних састојака чини га одличним избором и за кување и за природне лекове.

Препоруке за нове производе

Висококвалитетни свежи бели лук, велике количине, јефтин, нова жетва PREGLED DETALJA

Висококвалитетни свежи бели лук, велике количине, јефтин, нова жетва

Висококвалитетни свежи кромпир, велике количине, јефтин, нова жетва PREGLED DETALJA

Висококвалитетни свежи кромпир, велике количине, јефтин, нова жетва

Висококвалитетна свежа тиквица, велике количине, јефтина, нова жетва PREGLED DETALJA

Висококвалитетна свежа тиквица, велике количине, јефтина, нова жетва

Биолошки Кинески биолошки нова жетва 5 кг картион за извоз Свеж лук PREGLED DETALJA

Биолошки Кинески биолошки нова жетва 5 кг картион за извоз Свеж лук

Sveži purpurni češnjak nudi brojne značajne prednosti koje ga izdvajaju i u kuvanju i u pogledu zdravlja. Poboljšani antioksidanski profil, koji potiče od njegove karakteristične purpurne boje, omogućava izuzetno efikasno uklanjanje slobodnih radikala u poređenju sa konvencionalnim belim vrstama češnjaka. Ova vrsta izuzetno dobro zadržava ukus tokom kuvanja, što omogućava kuvarima i domaćicama da postignu bogatiji češnjačasti ukus u jelima koristeći manje bregova. Povećana koncentracija alikina, glavnog bioaktivnog sastojka češnjaka, rezultira jačim antimikrobnim i imunostimulans svojstvima. Još jedna važna prednost je odlična otpornost na skladištenje, jer deblji i zaštitniji slojevi ljuske kod purpurne vrste pomažu u očuvanju svežine tokom dužeg vremenskog perioda. Čvrsta tekstura češnjaka smanjuje mogućnost klijanja ili dehidracije, osiguravajući stabilnu kvalitet tokom roka trajanja. Sa aspekta gajenja, purpurni češnjak pokazuje izuzetnu otpornost na bolesti zemljišta i nepovoljne klimatske uslove, što rezultira pouzdanijim žetvama i kvalitetnijim lukovima. Veći sadržaj minerala, posebno selenijuma i jedinjenja sumpora, doprinosi njegovim superiornim korisnim svojstvima za zdravlje i kompleksnijem ukusnom profilu. Za komercijalne kuhinje i ugostiteljske objekte, povećana koncentracija ukusa kod purpurne vrste znači da je potrebno manje proizvoda da bi se postigao željeni ukus, čime se postiže efikasnija upotreba sastojaka i smanjenje troškova.

Савети и трикови

Како набавити кромпир у великој количини за глобалне фабрике хране?

26

Aug

Како набавити кромпир у великој количини за глобалне фабрике хране?

Погледај више
Зашто су произвођачи дуда у Азији поуздан извор за глобална тржишта увоза?

26

Aug

Зашто су произвођачи дуда у Азији поуздан извор за глобална тржишта увоза?

Погледај више
Трендови увоза колакасе: На шта глобални купци треба да обрате пажњу

26

Aug

Трендови увоза колакасе: На шта глобални купци треба да обрате пажњу

Погледај више
Šta globalni kupci vrednuju prilikom izbora partnera za izvoz poriluka

26

Aug

Šta globalni kupci vrednuju prilikom izbora partnera za izvoz poriluka

Погледај више

Затражите бесплатну понуду

Наши представник ће вас контактирати у наредном периоду.
Е-маил
Име
Назив компаније
Мобилни/Ватсап
Порука
0/1000

свежи плави чесан

свеж бели лук
испоручивачи свежег лука
свеж млевени лук
свеж цео лук
главица свежег лука
свежи плави чесан
Odlični prehrani profil

Odlični prehrani profil

Sveži crveni češnjak ističe se po svom izuzetnom hranljivoj gustini, sadržeći i do 35% više aktivnih sastojaka u poređenju sa uobičajenim sortama češnjaka. Crvena boja ukazuje na prisustvo antocijana, moćnih antioksidanata koji pružaju dodatne zdravstvene pogodnosti u odnosu na uobičajena svojstva češnjaka. Naučna analiza otkriva više koncentracije alitina, jedinjenja odgovornog za lečebna svojstva češnjaka, što čini ovu sortu posebno efikasnom za podršku kardiovaskularnom zdravlju i funkciji imunološkog sistema. Povećani sadržaj minerala, uključujući povišene nivoe selenijuma, sumpora i mangan, doprinosi njegovoj superiornoj hranljivoj vrednosti. Ovi elementi igraju ključne uloge u zaštiti ćelija, funkciji enzima i opštem metaboličkom zdravlju.
Повећан рок трајања и стабилност током складиштења

Повећан рок трајања и стабилност током складиштења

Једна од најзначајнијих карактеристика свежег пурпурног чесна је његова изузетна способност складиштења. Дебљи и отпорнији спољашњи слојеви пружају природну заштиту од губитка влаге и других фактора који убрзавају распадање. У оптималним условима складиштења, ове луковице задржавају своју квалитету до шест месеци, што је значајно дуже у односу на конвенционалне сорте. Побољшана стабилност при складиштењу је последица веће концентрације природних конзерванса унутар ресица, који помажу у спречавању клијања и одржавању чврстине. Ово продужено трајање чини га економичним избором и за комерцијалне кухиње и за кућанства, смањујући отпад и обезбеђујући сталну доступност чесна високог квалитета.
Versatilne kulinarske primene

Versatilne kulinarske primene

Kulinarisna svestranost ljute češnjake u ljubičastoj boji čini je nezamenljivim sastojkom kako u profesionalnim tako i u domaćim kuhinjama. Njen intenzivan profil ukusa, koji se ogleda u savršenom balansu između oštrine i suptilne slatkoće, poboljšava i sirove i kuvane jela. Čvrsta tekstura češnja je idealna za rezanje, sitno seckanje ili pečenje u celini. Kada se peku, češnji razvijaju bogat, karamelizovani slastičasti ukus, a istovremeno zadržavaju strukturalnu čvrstoću bolju nego kod standardnih sorti. Veća koncentracija ukusnih materija znači da recepti zahtevaju manje češnja za postizanje željenog profila ukusa, što je i ekonomičnije i efikasnije u kuvanju. Robusna priroda ljubičaste sorte takođe je čini odličnom za fermentaciju i metode očuvanja.

Затражите бесплатну понуду

Наши представник ће вас контактирати у наредном периоду.
Е-маил
Име
Назив компаније
Мобилни/Ватсап
Порука
0/1000