ຫົມຫິນດິບ: ສ່ວນປະກອບທີ່ຈຳເປັນໃນຄົວເຮືອນສຳລັບການປຸງອາຫານຫຼາກຫຼາຍແບບ ແລະ ປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ

ຫัวหอมດິບມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຂາດໄດ້ທັງໃນການປຸງອາຫານ ແລະ ການຮັບປະທານອາຫານທີ່ຄຳນຶງເຖິງສຸຂະພາບ. ຂໍ້ດີທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານການນຳໃຊ້, ເນື່ອງຈາກມັນສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຫຼາຍວິທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເມື່ອກິນດິບ, ຫວາຍໃຫ້ຄວາມເຜັດ ແລະ ກະປຼອງໃນອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ການປຸງແຕ່ງຈະເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ຫວານ ແລະ ສົມບູນໃນທຸກໆສູດອາຫານ. ຈາກມຸມມອງທາງໂພຊະນາການ, ຫວາຍດິບມີຄາລໍຣີ່ຕ່ຳແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານປະໂຫຍດ. ມັນປະກອບດ້ວຍ quercetin, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອຳນາດຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ສານເຊື້ອໄຟທີ່ມີຢູ່ໃນຫວາຍດິບຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງມັນ, ອາດຊ່ວຍຕ້ານການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ. ການເກັບຮັກສາກໍເປັນຂໍ້ດີອີກອັນໜຶ່ງ, ເນື່ອງຈາກຫວາຍດິບທີ່ເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດຢູ່ໄດ້ຫຼາຍອາທິດຈົນເຖິງຫຼາຍເດືອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເສດຖະກິດສຳລັບທັງຄົນທີ່ປຸງອາຫານຢູ່ເຮືອນ ແລະ ພາຍໃນຄົວເຮືອນແບບອຸດສາຫະກຳ. ຄວາມພໍພຽນໃນການຫາໄດ້ງ່າຍ ແລະ ລາຄາຖືກເຮັດໃຫ້ຫວາຍດິບເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ທົ່ວໂລກ. ຫວາຍດິບຍັງຊ່ວຍເພີ່ມການບໍລິໂພກເສັ້ນໃຍອາຫານ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກອິໝົດ. ຄຸນສົມບັດທຳມະຊາດເປັນ prebiotic ຂອງຜັກນີ້ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ໃຫ້ດີ, ໃນຂະນະທີ່ວິຕາມິນ C ທີ່ມີຢູ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫວາຍດິບຍັງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນແງ່ຂອງການຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບ, ເນື່ອງຈາກສາມາດວັດແທກ ແລະ ຫັ່ນອອກຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງສູດອາຫານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ລົດຜົນເສຍຫາຍ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມຄຸ້ມຄ່າໃນການກຽມອາຫານ.