улаан цөн худалдаж ав
Улаан лууван нь олон төрлийн хоол хүнсэнд ашиглагдах, эрдэнэ бүхий ногоо юм. Энэ нь гэрийн болон мэргэжлийн ажилчид хоёулангийн дунд их таалагддаг. Улаан лууван авахдаа, хатуу, чангарсан, цаасан ногоор хучигдсан, хуурай, хагарч чимхэгдэх шинж чанартай байх ёстой. Эдгээр лууван нь жижиг, дунд болон том хэмжээтэй байх бөгөөд цэнхэр эсвэл шар луувантай харьцуулахад илүү амтлаг, зөөлөн амттай байдаг. Улаан лууваны онцлог нь түүхий болон хийцийн хоолонд ижил ашиглагдах боломжийг олгодог бөгөөд салат, боов, талх, залаа, мандалын олон улсын хоолонд өргөн ашигладаг. Чанарын улаан лууван нь хэмжээндээ хүнд, эвгүй үнэр, хөвөнгө, эсвэл өтгөн шинж чанаргүй байх ёстой. Витамин С, В6, фолийн хүчил, кали, сөөрийн хүчил, антиоксидант бөгөөд кверцетинтэй байдаг. Энэ нь эрүүл мэндэд олон ашигтай. Худалдан авахдаа сайн хэлбэртэй, шигүү давхаргатай, гадаад ного нь гэмтээгүйг сонгох хэрэгтэй. Сэрүүн, хуурай, сайн агааржилттай газар хадгалах нь хадгалах хугацааг хэдэн долоо хоногтой болгох бөгөөд аль ч гэрийн хоолны өрөөнд таатай нэмэлт болно.