улаан цөнийн лууван
Улаан пионы лууван нь Филиппинд ургадаг онцгой төрөл бөгөөд Allium cepa-ийн шилдэг хэв маяг юм. Энэ нь өөрийн онцгой амтны болон эрдэст бодисын агууламжийн төлөө өргөн нэр хүртсэн. Онцлог нь хүрэн улаан өнгөтэй гадна тал, хрусталь чанартай бүтэц, тодорхой амттай ч гэсэн амтлаг шаргуу эвгүй үнэртэй байдал юм. Энэ луувангийн дунд болон том хэмжээ нь ерөнхийдөө 2.5-4 инч диаметртэй байдаг. Цаашлаад энэ нь гялалзсан гадаргуу доор нягтран байрласан соёолон махтай байдаг. Энэ лууван нь Филиппины хүрэн хөрсөнд ургадаг бөгөөд энэ нь түүний онцгой амт, эрдэст бодисын агууламжийг тодорхойлдог. Энэ нь кверцетин, антоцианин болон бусад антиоксидант чанарыг сайн агуулдаг тул их хэмжээгээр ашигтай байдаг. Улаан пионы лууван нь олон төрлийн хоолны хэрэглээнд тохиромжтой бөгөөд салат, самс болон нарийн боловсруулалт хийсэн хоолонд амт, гүнзгийрэл, амтлаг чанарыг нэмж өгдөг. Түүнийхээ тэсвэртэй чанараар урт хугацаанд хадгалах боломжтой бөгөөд ашиглах үед чанар нь хэвээрээ хадгалагддаг. Иймээс энэ нь аж ахуйн болон гэр хорооллын кухнид ашиглахад тохиромжтой сонголт юм.