maçã de Shandong
A maçã de Shandong, conhecida pela sua qualidade excepcional e características distintas, é uma variedade premium cultivada na província chinesa de Shandong. Essas maçãs são caracterizadas por seu tamanho médio a grande, variando tipicamente entre 200 e 300 gramas, com formato perfeitamente redondo e coloração vermelha marcante. A casca da fruta possui uma textura lisa e brilhante com discretos tons amarelados, tornando-a visualmente atrativa para os consumidores. As maçãs de Shandong são reconhecidas por sua polpa crocante e suculenta, que oferece um equilíbrio ideal entre doçura e acidez, com teor de açúcar geralmente entre 12-14%. O processo de cultivo incorpora técnicas agrícolas avançadas, incluindo sistemas precisos de irrigação e tecnologia de armazenamento em atmosfera controlada, garantindo disponibilidade durante todo o ano, mantendo a frescor ideal. Essas maçãs são cultivadas no terroir único da região, beneficiando-se do clima ideal de Shandong, com dias quentes e noites frias, o que contribui para o seu desenvolvimento de sabor superior. A fruta passa por rigorosos controles de qualidade ao longo do ciclo de crescimento, incluindo o uso regulamentado de pesticidas e planejamento sistemático da colheita, para assegurar uma qualidade consistente. Instalações modernas de seleção e embalagem utilizam tecnologia de ponta para classificar e empacotar as maçãs, mantendo-as em condições impecáveis durante o armazenamento e o transporte.