سیب شاندونگ
سیب شاندونگ، که به کیفیت عالی و ویژگیهای منحصر به فرد خود مشهور است، یک نوع میوه اولیه است که در استان شاندونگ چین کشت میشود. این سیبها از اندازه متوسط تا بزرگ هستند و معمولاً وزن آنها بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم میباشد، شکل کاملاً گرد دارند و رنگ قرمز برجستهای دارند. پوست این میوه دارای بافتی صاف و براق است که دارای نوتهای زرد ملایم است و از لحاظ ظاهری برای مصرفکنندگان جذابیت بیشتری ایجاد میکند. سیبهای شاندونگ به خاطر گوشت ترد و آبدارشان که دارای تعادل ایدهآلی از شیرینی و ترشی است، معروف هستند و میزان قند آنها معمولاً بین ۱۲ تا ۱۴ درصد است. فرآیند کشت این سیبها از فناوریهای پیشرفته کشاورزی استفاده میکند، از جمله سیستمهای آبیاری دقیق و تکنولوژی ذخیرهسازی در محیط کنترلشده، که این امر در دسترس بودن سیب را در طول سال و حفظ تازگی بهینه امکانپذیر میکند. این میوه در شرایط خاص اقلیمی منطقه کشت میشود و از شرایط ایدهآل اقلیمی شاندونگ بهره میبرد که شامل روزهای گرم و شبهای خنک است و به توسعه طعم عالی آن کمک میکند. در طول چرخه رشد این میوه، اقدامات کنترل کیفیت سختگیرانهای اعمال میشود، از جمله استفاده محدود از سموم و زمانبندی منظم برای برداشت محصول به منظور تضمین کیفیت یکسان. واحدهای مرتبسازی و بستهبندی مدرن از فناوریهای پیشرفته برای دستهبندی و بستهبندی سیبها استفاده میکنند تا شرایط اولیه آنها در حین نگهداری و حمل و نقل حفظ شود.