Kasb-hunarli tozalangan piyozni muzlatish: maksimal qulaylik va sifat uchun ilg'or saqlash

yangi piyozni muzlatish

Piyozni muzlatish — bu oshqozon-ichak mahsulotlarini saqlashning muhim usulidir, u ko'p maqsadli ingredientning ta'mini, me'yorida oziq moddalarini va qulayligini saqlab turadi. Bu jarayon piyozni diqqat bilan tozalash, kesish va tayyorlashni, so'ng esa tez muzlatish haroratlariga (ko'pincha 0°F dan -10°F gacha) duchor qilishni o'z ichiga oladi. Ushbu usul piyoz hujayralari tuzilishiga zarar yetkazadigan katta muz kristallarining hosil bo'lishini oldini olish uchun flash-muzlatish texnologiyasidan foydalanadi. Zamonaviy muzlatish usullari esa muzlash kuyisidan himoya qiluvchi maxsus boshqaruv tizimlarini va namlik darajasini saqlab turuvchi maxsus ambalaj materiallarini qo'llaydi. Jarayon sifatli, yangi piyozlarni tanlash, shikastlangan qismlarni olib tashlash va kesish, bo'lish yoki to'g'ralash kabi talablarga muvofiq tayyorlash bilan boshlanadi. Tuzilgan piyozlar sovuqni duchor qilish uchun yagona qatlamlarda joylashtiriladi, bu esa guruchlarning yopishib qolishini va haroratning tekis taqsimlanishini oldini oladi. Muzlagan piyozlarni 12 oy davomida ularning asosiy sifatlarini saqlab turish mumkin bo'lib, u uy ishlab chiqaruvchilari va tijorat oshxonalarining kerakli mahsulotiga aylanadi. Bu saqlash usuli yana mavsumiy mavjudlik muammolarini hal qiladi, ovqotdan tejab, saqlash bilan bog'liq qiyinchiliklarni kamaytiradi va yuqori sifatli piyozga yil davomida kirish imkonini beradi.

Piyozni muzlatish uy xonadonlarida ham, ovqat tayyorlash sohasida ham foydali bo'lib, vaqt tejashga yordam beradi. Eng katta afzallik — tayyorlash tezligi, chunki muzlatilgan piyoz quritish, kesish va ko'zga kiruvchi hidi qilishni talab qilmaydi. Bu qulaylik, ayniqsa, guruhli tadbirlar va ovqatlanish sohasida ishlatiladi. Muzlatilgan piyoz o'zining oziq moddalarini yaxshi saqlaydi, vitamin va minerallar unchalik yo'qolmaydi. U yil davomida doimiy ta'm hamda sifatni saqlaydi, fasllik narx o'zgarishlariga bog'liq emas. Muzlatish yordamida saqlash muddati 12 oyacha uzayadi, bu esa ovqatni tashlab yuborishni kamaytiradi. Shuningdek, fasl davomida piyozni partiyaviy sotib olib, muzlatish orqali katta pul tejash mumkin. Muzlatilgan mahsulotlarni kerakli miqdorda ajratish ham oson, chunki ularni muzlatishdan oldin bo'lib qo'yish yoki kerak bo'lganda ajratish qiyin emas. Bundan tashqari, muzlatilgan piyoz o'zining ta'mi hamda pishirish xususiyatlarini saqlab turadi, shurpalar, tuxumali ovqatlar, qovurilgan va pechda pishirilgan taomlarga mos keladi. Oldindan kesilgan, foydalanishga tayyor piyozning qulayligi esa uyda ovqat tayyorlashni rag'batlantiradi va sog'liqlikni saqlashga yordam beradi, chunki bu jarayon ovqat tayyorlashning qiyin va noqulay tomonlaridan birini olib tashlaydi.

Eng So'nggi Yangiliklar

Aug

Global ovqat sanoati kompaniyalariga kartoshkani partiyaviy sifatida qanday yetkazib berish mumkin

BATAFSIL KO'RISH

Aug

Osiyodagi rediska ishlab chiqaruvchilari xalqaro import bozorlari tomonidan ishonch bilan qanday qilib foydalaniladi?

BATAFSIL KO'RISH

Aug

Xalqaro xaridorga nima uchun sarimsoqni eksport qiluvchilarga ishontiradi?

BATAFSIL KO'RISH

Aug

Xalqaro xaridorchilar tuzumchani eksport qilish hamkorlarini tanlashda nimaga e'tibor qaratadi

BATAFSIL KO'RISH

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz siz bilan tez orada bog'lanadi.

Nomi

Kompaniya nomi

Mobil/WhatsApp

Xabar

0/1000

Eng yaxshi saqlash texnologiyasi

Yangi sabzavotlarni saqlashda qo'llaniladigan ilg'or muzlatish texnologiyasi oziq saqlash sohasida katta yutuqdir. Bu murakkab jarayon sabzavotlarning hujayra butunligini saqlab turish uchun tez muzlatish usullaridan foydalanadi va matnni va sifatni buzuvchi katta muz kristallarining hosil bo'lishini oldini oladi. Sistema aniq nazorat qilinadigan haroratlarda ishlaydi, odatda 0°F dan -10°F gacha bo'lgan oralig'ida, optimal saqlash sharoitini ta'minlaydi. Bu texnologiya haroratni kamaytirishning bir nechta bosqichlarini o'z ichiga oladi va ularni ilg'or sensorlar hamda nazorat tizimlari yordamida ehtimol nazorat qilinadi. Jarayon sabzavotlarni muzlatish uchun ideal haroratga asta-sekin olib boruvchi tayyorgarlik bosqichi bilan boshlanadi, so'ng asosiy muzlatish bosqichiga o'tadi, bu bosqich mahsulotni yakuniy saqlash haroratiga tez olib boradi. Bu metodik yondashuv sabzavotlarning tuzilishini saqlab turishga yordam beradi, matnni ham, me'yorida qiymatli oziq moddalarini ham saqlaydi. Tizim shuningdek namlikni nazorat qilish mexanizmlarini ham o'z ichiga oladi, bu esa namlik yo'qotishni va muzlashdan hosil bo'ladigan yonishlarni oldini oladi, sabzavotlarni saqlash muddati davomida ularni optimal holatda saqlashni ta'minlaydi.

Keng qo'llanma yo'nalishi

Muzlatilgan yangi piyoz oshxonada turli sohalarda qo'llanilishi mumkin bo'lgani uchun juda ham ko'p foydali mahsulot hisoblanadi. U turli osh turlarida hamda pishirish usullarida etarlicha qo'llaniladi. Tayyor holda bo'lishi tufayli ular ayniqsa vaqt tejalishini talab qiluvchi kasbiy oshxonalar uchun muhim ahamiyatga ega. Ushbu muzlatilgan piyozlar ham yuqori haroratda, ham sekin pishirish usullarida ajoyib natija beradi va turli tayyorlash usullarida mazali xususiyatlarini saqlab turadi. Ular ko'pincha muzlatilgan holda bevosita turli taomlarga qo'shiladi, bu ularni tayyorlash vaqtini tejaydi. Muzlatilgan piyoz sho'rva, tuxumga o'xshagan taomlar, gulyash, qovurish kabi turli taomlarda mazali hamda teksturaviy jihatdan barqaror natija beradi. Oldindan kesilganligi tufayli ularning hamda taomning ham tashiyilishi ham bir xil bo'ladi, bu esa ayniqsa kasbiy ovqatlanish sohasida muhim ahamiyatga ega. Shuningdek, muzlatilgan piyozlar o'zlarining xushbo'y xususiyatlarini ham saqlab turadi va pishirish jarayonida yangi piyozlar kabi xuddi shunday mazali moddalarni ajratib chiqaradi, bu taomlarning haqiqiy mazasini ta'minlaydi.

Arzon narxdagi saqlash yechimi

Yangi piyozni muzlatishning iqtisodiy afzalliklari saqlashdan ortiq bo'lib, qiymatni maksimal oshirish va chiqorni minimallashtiruvchi to'liq saqlash yechimini taklif qiladi. Bu usul biznes va turar-joylar uchun mavsumiy narxlardan foydalanish imkonini beradi, ya'ni narxlar eng past bo'lgan paytda piyozni partiyaviy ravishda sotib olib, ularni kelajakda foydalanish uchun saqlab qo'yadi. Muzlatilgan saqlash tizimi yangi saqlashga qaraganda portlash darajasini sezilarli darajada kamaytiradi, chunki muzlatilgan piyoz sifatini 12 oy davomida saqlab turishi mumkin. Ushbu muddatni uzaytirish inventar zararlarini kamaytirish va resurslarni boshqarishni yaxshilashga olib keladi. Shuningdek, yangi saqlashga qaraganda saqlash tizimi kamroq joy talab qiladi, chunki muzlatilgan piyozni samaraliroq qadoqlash va standartlangan idishlarda saqlash mumkin. Muzlatishdan oldin piyozni porciyalarga bo'lib qadoqlash imkoni inventar hisobini yaxshilaydi va ovqat tayyorlash paytida qo'rish vaqtini qisqartiradi. Bu saqlash yechimi shuningdek, yangi piyozni saqlash uchun odatda talab qilinadigan maxsus ventilyatsiya tizimlariga bo'lgan ehtiyojni bartaraf etadi va infrastruktur xarajatlarini kamaytiradi.

Shanghay Jiliu Qishloq xo'jaligi Rivojlantirish Kompaniyasi yuqori sifatli sabzavotlar yetkazib beradi, ferma-stol sifati ta'minlangan. Global GAP, HACCP, ISO 22000 sertifikatlari mavjud. Barqaror, kuzatiladigan va yangi mahsulotlarni butun dunyoga yetkazib berish. Bugun biz bilan bog'laning.

Bizning mahsulotlarimiz

TEZ HAVOLALAR

Bog'laning

Bino 15, Lan 268, Shimoliy Moyu ko'chasi, Shanghay, Xitoy

+86-13325070070

[email protected]

Kasb-hunarli tozalangan piyozni muzlatish: maksimal qulaylik va sifat uchun ilg'or saqlash

yangi piyozni muzlatish

Yangi mahsulotlar

Katta partiyaviy arzon yangi hosimli yuqori sifatli yangi kartoshka

Shabaki zanjabil, Vietnamdan eng yaxshi sifatli qizil zanjabil, bug'doy o'lchami 150g - 350g gacha, Vietnam mahsuli

Mazali oshning eng yaxshi tanlovi

Xitoy etkazib beruvchilardan yangi sabzavotlar, tabiiy hamda yangi hosimlar, barcha yoshlarga mos keladi

Eng So'nggi Yangiliklar

Global ovqat sanoati kompaniyalariga kartoshkani partiyaviy sifatida qanday yetkazib berish mumkin

Osiyodagi rediska ishlab chiqaruvchilari xalqaro import bozorlari tomonidan ishonch bilan qanday qilib foydalaniladi?

Xalqaro xaridorga nima uchun sarimsoqni eksport qiluvchilarga ishontiradi?

Xalqaro xaridorchilar tuzumchani eksport qilish hamkorlarini tanlashda nimaga e'tibor qaratadi

Bepul taklif oling

yangi piyozni muzlatish

Eng yaxshi saqlash texnologiyasi

Keng qo'llanma yo'nalishi

Arzon narxdagi saqlash yechimi

Bizning mahsulotlarimiz

TEZ HAVOLALAR

Bog'laning