China Carrot: ນະວັດຕະກຳກະສິກຳຊັ້ນສູງດ້ວຍປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການທີ່ດີເດັ່ນ

ໝາກກ້ຽງຈີນ ສະເໜີຂໍ້ດີທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ນ່າສົນໃຈ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງໃນຕະຫຼາດກະສິກຳໂລກ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ການຄັດເລືອກພັນທຸກຳທີ່ດີເລີດ ສົ່ງຜົນໃຫ້ໄດ້ຜົນຜະລິດສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ຄຸນນະພາບສິນຄ້າທີ່ຄືກັນ ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກະສິກອນ ແລະ ຜູ້ຈຳໜ່າຍ. ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ພະຍາດທີ່ເກີດກັບຮາກຢ່າງທຳມະຊາດຂອງພັນທຸກຳນີ້ ຊ່ວຍຫຼຸດການໃຊ້ສານເຄມີ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ສຳລັບການກະສິກຳແບບຍືນຍົງ. ໝາກກ້ຽງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ດົນ ແລະ ສາມາດຮັກສາຄວາມສົດໄດ້ເຖິງຫຼາຍເດືອນ ເມື່ອເກັບຮັກສາໃນສະພາບທີ່ເໝາະສົມ, ສະນັ້ນຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວ ແລະ ຍືດເວລາການຈຳໜ່າຍໃນຕະຫຼາດ. ສະພາບການປູກທີ່ເປັນເອກະລັກໃນເຂດກະສິກຳຂອງປະເທດຈີນ ຊ່ວຍໃຫ້ໝາກກ້ຽງມີຄວາມຫວານ ແລະ ເນື້ອສົມດຸນກັນ ເຊິ່ງດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນດ້ານໂພຊະນາການ, ໝາກກ້ຽງເຫຼົ່ານີ້ມີລະດັບສານປະໂຫຍດສູງກ່ວາພັນທຸກຳອື່ນໆຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ beta-carotene ແລະ antioxidants. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການນຳໃຊ້ໃນອາຫານ ສ້າງຄຸນຄ່າໃນຕະຫຼາດຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຜັກດິບ ຫຼື ອຸດສາຫະກຳຜະລິດຕະພັນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ລະບົບຫ່ວງສາຍການສະໜອງທີ່ດີ ຮັບປະກັນການມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ ແລະ ລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນໄດ້ ໃນຂະນະທີ່ມາດຕະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ ສາມາດຮັກສາມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຄົບຖ້ວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປູກທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ສາມາດຫຼຸດຕົ້ນທຶນການຜະລິດ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີໃນດ້ານເສດຖະກິດ ສຳລັບຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ຊື້. ຄວາມສາມາດປັບຕົວຕໍ່ວິທີການປຸງແຕ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການແຊ່ເຢັນ, ການແຫ້ງ, ແລະ ການຄັ້ນນ້ຳ ຂະຫຍາຍສົກຫຼີກເຂົ້າຕະຫຼາດ ແລະ ເພີ່ມຄຸນຄ່າໃຫ້ຜູ້ຜະລິດອາຫານ.