чанарын зутан сармис
Шинэ ногоон лууван нь олон төрлийн хоолны хэрэглээнд үнэн зүйн шаардлагатай ароматтай ногоо юм. Эдгээр нимгэн цилиндрийн хэлбэртэй ургамал нь урт ногоон галуутай, жижиг цагаан болортой бөгөөд чанасан болон шороо хоолны аль алинд нь амт нэмэх чанартай. Ногоон лууваны бүтэц нь жижиг хөгжмөлгүй болорыг хөндлөнгөөс нь ургадаг хөндий ногоон навчитай байдаг тул энгийн лууванаас ялгаатай. Витамин A, C, K-гээр дэлгэрэнгүй бөгөөд кали, кальци зэрэг чухал түүнд баян байна. Тэдгээрийг хэрэглэх нь эрүүл мэндэд маш их ашигтай. Тэдгээрийг тариалж ургамалжуулахад сайн дамжуулагч чанартай хөрс, дунд зэрэг нарны гэрэл шаардлагатай бөгөөд аграрийн аж ахуй болон гэрийн ногоон байшинд хялбархан өсгөж болно. Цуглуулгын үе шат нь ногоон оройн өндөр нь 6-8 инч болж хүрэх үед тохиодог бөгөөд энэ нь амтыг хадгалах, бүрэн хадгалахад тусална. Шинэ ногоон лууваныг хөргүүлдэгч дотор чийгт цаасан ханцуйд ороож, уутанд хийж зохих байдлаар хадгалахад чанар нь хоёр долоо хоног хүртэл хадгалагдана. Тэдгээрийн олон тал нь зүсмээр биш зүйлээс хэтэрсэн байдаг бөгөөд тэдгээрийг талхлах, зөгийдөх, эсвэл шороо хоолонд шууд хэрэглэх боломжтой бөгөөд хоолны гоё чанар, амтыг сайжруулдаг.
EN
