გახარშული ხახვი
Სუფთა და მოხარშული ხახვი წარმოადგენს ხელსაწყოს და დროის დამზადების ამონახსნს როგორც კომერციული სამზარეულოებისთვის, ასევე სახლის პირობებში მზარეულისთვის. ამ მზად გამოსაყენებელი ხახვის დამუშავება ხდება სპეციალური მექანიკური ტექნოლოგიით, რომელიც ამოიღებს ქაღალდის ზედა გარსს, რომელიც ასახავს ქვემოთ მდებარე სუფთა და გემრიელ ფენებს. დამუშავების საწარმო იყენებს ახალგაზრდულ ტექნოლოგიებს ერთგვაროვანი ხარისხისა და კვების უსაფრთხოების სტანდარტების უზრუნველსაყოფად, რომელშიც შედის ტემპერატურის კონტროლი გარემოში და დასაუბრებელი მოწყობილობები. თითოეული ხახვის ხარისხის შემოწმება ხდება დახვებამდე, რათა დარწმუნდეს, რომ მხოლოდ საუკეთესო ეგზემპლარები მიაღწევს საბოლოო პროდუქტს. დახვეული ხახვი ჩვეულებრივ იკვებება დამცავ კონტეინერებში ან ვაკუუმურ ჩანთებში, რომლებიც ინარჩუნებს სუფთაობას და გაზრდილ ვადას. ამ დამუშავებული ხახვი ინარჩუნებს მის კვებით ღირებულებას, მათ შორის აუცილებელ ვიტამინებს და მინერალებს, ხოლო სამზარეულოში მომზადების დროს და შრომის დანახარჯს კი მნიშვნელოვნად ამცირებს. პროდუქტი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კვების მომსახურების ოპერაციებისთვის, რესტორნებისთვის და ინდუსტრიული სამზარეულოებისთვის, სადაც დიდი რაოდენობით ხახვი გამოიყენება ყოველდღიურად. პაკეტირების ახალი მეთოდები ხელს უშლის ოქსიდაციას და ხახვის ბუნებრივი ტენიანობის შენარჩუნებას, რის შედეგადაც მიიღებთ პროდუქტს, რომელიც მზადაა დასამზადებლად და ინარჩუნებს მის სუფთა გემოს და ტექსტურას.