หอมหัวใหญ่ลอกเปลือกสด
หอมแดงลอกเปลือกใหม่เป็นทางเลือกที่สะดวกและช่วยประหยัดเวลาสำหรับทั้งครัวเชิงพาณิชย์และผู้ที่ทำอาหารที่บ้าน หอมแดงที่พร้อมใช้นี้จะผ่านกระบวนการลอกเปลือกด้วยเครื่องจักรอย่างระมัดระวัง เพื่อเอารำแห้งๆ ที่หุ้มอยู่ด้านนอกออก โดยยังคงชั้นในที่กรอบและมีรสชาติดีไว้ภายใน โรงงานแปรรูปใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหาร รวมถึงสภาพแวดล้อมที่ควบคุมอุณหภูมิและอุปกรณ์ที่สะอาด ปราศจากสิ่งปนเปื้อน หอมแดงแต่ละหัวจะถูกตรวจสอบคุณภาพก่อนลอกเปลือก เพื่อให้มั่นใจว่ามีเพียงแต่หัวที่มีคุณภาพดีเท่านั้นที่จะเข้าสู่กระบวนการผลิตขั้นสุดท้าย หอมแดงที่ลอกเปลือกแล้วมักบรรจุในภาชนะป้องกันการชนหรือถุงสุญญากาศที่ช่วยรักษาความสดและยืดอายุการเก็บรักษา หอมแดงที่ผ่านการแปรรูปยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น พร้อมทั้งช่วยประหยัดเวลาและแรงงานในการเตรียมอาหารอย่างมาก ผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อธุรกิจบริการอาหาร ร้านอาหาร และห้องครัวอุตสาหกรรมที่ต้องใช้หอมแดงในปริมาณมากทุกวัน เทคนิคการบรรจุภัณฑ์ขั้นสูงยังช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันและรักษาความชุ่มชื้นตามธรรมชาติของหอมแดง ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้งานได้ทันทีในขณะที่ยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สดใหม่อยู่