свеж пољупчани лук
Свеже олупљени лукови представљају погодну и штедљиву постољу за комерцијалне кухиње и домаћице. Ови спремни за употребу лукови пролазе кроз пажљив процес механичког олупљивања који уклања папирусту спољашњу кору, а истовремено очувава хрускаве и ароматичне слојеве испод. Пословни објекат користи напредну технологију како би осигурао сталну квалитету и стандарде хигијене, укључујући контролисане температурне услове и дезинфикованим опремама. Сваки лук се проверава у квалитету пре него што се олупи, како би се осигурало да само најбољи примерци стигну до коначног производа. Олупљени лукови се обично пакују у заштитним контејнерима или вакуумским врећицама које одржавају свежину и продужују рок трајања. Ови обрађени лукови задржавају своју хранљиву вредност, укључујући неопходне витамине и минерале, а истовремено штеде време и рад у припреми хране. Овај производ је посебно важан за операције у сектору хране, ресторани и индустријске кухиње где се дневно користе велике количине лука. Напредне методе паковања спречавају оксидацију и одржавају природну влажност лука, чиме се добија производ који је одмах спреман за употребу, а истовремено задржава свој свеж укус и текстуру.