Profil Nutrisi Unggulan
Epal merah sepenuhnya menonjol kerana komposisi nutrisi yang luar biasa, menawarkan pakej lengkap nutrien penting yang menyokong kesihatan dan kesejahteraan secara keseluruhannya. Setiap epal mengandungi sejumlah besar serat makanan, kira-kira 4-5 gram, yang membantu kesihatan pencernaan dan mempromosikan tahap tenaga yang berterusan. Kehadiran polifenol yang tinggi, terutamanya pada kulitnya, memberikan perlindungan antioksidan yang kuat terhadap kerosakan sel dan stres oksidatif. Epal ini juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, menyumbang sehingga 14% daripada keperluan harian yang disyorkan bagi setiap hidangan, yang menyokong fungsi sistem imun dan kesihatan kulit. Kehadiran kuersetin, sejenis flavonoid yang terkumpul pada kulit merahnya, dikaitkan dengan sifat anti-radang dan potensi manfaat melawan kanser. Selain itu, kandungan gula semulajadinya, bergabung dengan serat, memberikan pelepasan tenaga secara perlahan tanpa menyebabkan peningkatan mendadak pada tahap gula darah.