tam qırmızı alma
Tam qırmızı alma təbiətin nəinki qidalanma, həm də estetika və çoxtərəfli birləşməsidir. Bu canlı meyvələr gövdəsindən dibinə qədər uzanan bərabər qırmızı rənglə fərqlənir ki, bu da yetişmə və optimal dad xüsusiyyətlərinin zirvəsində olduğunu göstərir. Yoğun qırmızı rəngin yaranması müəyyən yetişdirilmə şərtlərinin, o cümlədən yetişmə dövründə günəş işığına və temperaturun nəzarətli saxlanmasına bağlıdır. Bu almlar adətən 2,5-dən 3,5 düymə qədər diametrə malikdir və bu da onları həm tək porciyalıq, həm də mətbəx istifadəsi üçün ideal edir. Qırmızı qabığın altında saxladığı çıtır, şirin şirəli toxuması ilə balanslaşmış şirin-turş dad xüsusiyyətinə malikdir, bu da onların həm təzə istifadəyə, həm də bişirməyə uyğun olduğunu göstərir. Xüsusilə qırmızı rəngini verən antosianinlər kimi antioksidantlarla zəngindir. Bu almlar ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmaq və immun sistemi gücləndirmək kimi əhəmiyyətli sağlamlıq faydaları təmin edir. Təbii qoruyucu parafin örtüyü ilə tərəflənmişdir ki, bu da saxlama müddətini uzadır və təzəliyini saxlayır, düzgün şərtlərdə saxlanılması halında möhkəm toxuması isə əla saxlama qabiliyyəti təmin edir. Müasir yetişdirilmə texnikaları ilə il boyu mövcudluğu təmin olunmuşdur ki, bu da onları həm kommersiya, həm də ev mətbəxləri üçün ərzaq baxımından etibarlı və çoxtərəfli məhsul halına gətirmişdir.